何文琳和林飞回到店里的时候,已经九点半了。
他们四个已经把准备工作做好了。
鸡翅根也已经洗了两遍,现在放在盆里,等着何文琳回来处理。
“怎么样?今天早上接到预订没有?”这是何文琳最关心的问题。
“姐,我这边接到十六个预订,十份盒饭,六份炒粉。”小弟说完,把钱交给何文琳。
何文琳数了下,一共三十七块,账没差。
何珊也递给何文琳一把票子:“早上我接了五十六个订单,其中三十份炒粉,二十六份盒饭,一共是117.8,你数下,对了,我怕你泡的粉丝不够,我又泡了一盆。”
何文琳数了下,听到这个订单量,吓了一跳,看样子是越来越多的人知道她这快餐店了。
“今天还有好几个人问,早上怎么不卖早饭?琳琳我觉得早上也可以卖炒粉。”何珊说道。
何文琳当然想过早上也卖蛋炒饭炒粉一类的,但是家里没个冰箱,天气这么热,东西不能提前准备,要是今天中午能把冰柜搞定,早上也可以营业了。
“林飞,你想不想学炒炒粉?”何文琳问道。
就她一个厨师,从早做到晚太累了,必须培养个二厨。
林飞无疑是个最好的人选。
“你真的愿意教?”林飞一脸震惊。
“蛋炒饭和炒粉炒一份,我给你五分钱提成。”
林飞更震惊了,没想到何文琳不仅没收他学费,还给他工资和提成!
现在这个时候,没上高中,没读大学的孩子,家里都是想办法安排去学一门技术,而且都不是白学,要交学费。
可是现在何文琳不仅免费教,还给提成!
“琳琳,你放心,我肯定好好学!”
“你中午下午要出摊,主要就是早上和晚上你动手炒,早上的话,你五点半就要起来,工资底薪我给你加两块,能不能行。”
“行,我没问题!”
“oK!那就这么定了,那我们今天就可以对外宣传,小店明天开始供应炒粉!”
何文琳还找了个纸板写上:明天7.12号开始,小店有早餐供应,欢迎新老顾客惠顾,祝新老顾客发发发!
然后让何珊把牌子挂在门口。
林飞何珊何茜他们带着俩小的开始摆弄买回来的帐篷。
何文琳开始处理翅根。
今天的盒饭a是:卤翅根、红萝卜炒肉、清炒豆芽。
盒饭b是辣椒炒蛋、红萝卜炒肉,清炒豆芽。
考虑到预订的比较多,摆摊至少也要准备个六十份,何文琳怕菜准备的不够,所以才决定增加一道辣椒炒蛋的。