先辈们为何没有这样做，这主要是因为在涟水城的下游有一片叫平江原的地方。那里本是有一座城池，后梦山江突洪水，而当年气候也生异像，突然出现严寒。水淹加严寒，就让那城内的人基本死亡。而因为洪水在那里产生迟滞，带的泥沙就把那里彻底淹没，让那里变成了一片沼泽之地。幸存者也是没法生存，就逃向天涯了，那座城市就这样消失了。
随着岁月的变迁，旁边一座大山因水土流失，泥沙冲向那片沼泽地，倒是在那里形成了一片沙地平原。于是，就有一些逃难者跑到那里扎篷住下，就近江边捕捞过日子。
有人能呆下，那里又是三不管之地，他们很快组成一股股的势力。有些势力自然就变成了欺压他人的强盗，并开始拦截过往船只。
因为涟水城各势力为了争抢梦山江的水产，没有一点的团结心。一些家族的人当知道有别家族的船被人拦截，倒还幸灾乐祸，不去团结想办法解决。如此，就增长了那些人的胆量，从而让那里所有的人都知道了这条生财之道。于是，他们自然就组合到了一起，专门干起了拦截过往船只，收取过路费之事。
并且，他们为了收取更多的过路费，往往把过往船只扣压很长时间长放行。
如此，涟水城想把新鲜水产运送出去买，那就基本是不可能。所以，就只能把水产制成干品了。
而现在，我们已是同平江原的人商谈好，让他们以入股我们的方式，我们给他一定的钱，等于是交保护费一样。但是，他们却是能在那段水路不再拦截我们的船了，从而让我们就可以带着新鲜的水产送到下游各城市去了。
可送了一段时间，有时因为天气太热，鱼还没有运到目的地就死了。
而此时，一些船工看到有些鱼快要死了，就索性自己拿来加工吃。但毕竟吃不了那么多，一些人就想办法做出花样来。有人把鱼去除肠杂剁碎做成鱼肉丸子，做汤送干粮吃。
没想到，他们这样做，觉得不但鱼丸汤好吃，连干粮也是很好吃了。正好，一家来收购他们鱼的人也尝到了他们的鱼丸汤和干粮，立即赞不绝口，马上就按照这法做出一些来向人推销。
这一推销，竟然很成功。于是，那人就在收购鲜鱼的同时，也要送货的人做出鱼丸给他们。
并且我们后来也现，把鱼做成鱼丸后，只要采用低温保护的方式，是比新鲜鱼要好运输得多。
也正是因为能把鱼做成鱼丸销售了，这让我们水产这项生意真正是有大大的盈利了。现在城内很多地方的投资，都是要靠这里的盈利去维持。
我估计，再能坚持一年，其他地方的投资也是有回报了。特别是，随着来这里工作的人身边有了积蓄，买房子的人已是越来越多，那些娱乐场所的生意也是蒸蒸日上了。
可是，就在前几天，一件意想不到的事生。买我们鱼丸的一个大主顾，把鱼丸分批给人后，一个大酒楼里来就餐的人，竟然全中毒而死。
后来那里的人查出，让人至死的，竟然就是因为吃了鱼丸。”赵大牛一口气说下了来。
“如此说，是有人在鱼丸里下了毒？”王宫南问道。
“我这两天派人去看过，按鱼丸加工到包装的流程，是不可能有人能下手放得了毒的。”水蜻蜓立即说。
“那么，是在运输过程中，或者鱼丸批出去后，被人下的毒吗？”王宫南说。
“家主，也无此可能。我们知道鱼丸是我们目前得利最丰厚的生意，并且也赵兄早就想到万一有人要为难我们时，会想办法在鱼丸上对我们做手脚。所以，我们对鱼丸从生产到脱手销到主顾手上，都是有专门的人的。那押送鱼丸的船，就是王时和王境负责的。他们二人做事仔细，绝对不会疏忽什么。”水蜻蜓说。
“毒是有人下了。但是，我觉得，现在不是去查毒是谁下的事，而是应该去了解一下，鱼丸的销售，是不是触犯了什么人的利益。”王宫南说。
“家主，涟水城内各家族，应该不会做出背叛本城的事吧？”水蜻蜓说。
“不，水兄，你没有理解家主的意思。家主是说，我们的眼光太短浅了，只为着涟水城展，却是没有派人去了解天下之事。我们鱼丸的销售，应该是触犯了一个特大势力的利益了。”赵大牛说。