第二百八三章 绝了
唐川带着两个哈欠连天的家伙来到了现场。
这个毕竟是决赛了,而且有电视台的转播,所以影响力多少还是有一些的。观众已经开始持票进场了。
唐川几人并没有作为评委进去,而是作为一个普通的观众进场的。
进场之后,听着里面的工作人员吩咐一些事情,大致就是什么时候鼓掌,什么时候安静之类的话题。
不过好在唐川这个位置还算是比较靠前的,能把场上的情况看得清清楚楚。
接下来是现场各种调试设备,大概花了半个小时,之后才见到五个评委加上十几个大众评委。
两位参赛选手也都来了。
任典现在心里还是有些虚啊,这么重大的场合竟然只制作一份牛排?看着傅焕有桌子前面的食材,都恨不得堆积如山了。
自己这边倒是简单的很,就是一块牛排。
不过这块牛排看样子就知道相当的不错,那些雪花点和肉均匀分散着。根本就没有大块的油。
懂行的人一看样子就知道是快好牛排,而且肉质摸起来很嫩。如果当说这个牛排的品质,自然是厉害无比了。
只是不知道口味上面能不能压倒对方,对方又不制作牛排,所以想赢难度还是有些大啊。
即便是唐川给了自己保证,可是心里面还不能完全放松啊。
接下来就是一连串的开头介绍,主持人宣布比赛的规则,让双方随意的制作食物。
傅焕有制作的是一道法式焗蜗牛,而且还是制作的最正宗的那种。
当宣布任典只是制作一块煎牛排之后,现场的气氛明显就不太对劲了。
“煎牛排?在这里拿煎牛排比试?是不是有些托大了?看傅焕有准备的那些材料就知道这道菜是不计成本的,一块牛排怎么能赢?”
“或许他有别的想法?只是牛排的味道真的太单调了,想要赢怕是有些难度。”
“看一下吧,万一能煎出花来呢?”
“煎出花来也不行啊,除非用和牛煎出来的才有一点的胜算吧。”
“和牛也怕不太行啊,毕竟味道属于偏淡的,味蕾很容易被压制的。天然的处于劣势。算了,还是先看比赛吧。”
众人看着场上的情况,对于任典自然没抱着多少的胜算了。
傅焕有听了他的这个菜单之后,整个人更是得意了,这下子他肯定要输了,想要用煎牛排赢自己,门都没有。
“你确定要煎牛排?”傅焕有对着任典道。
任典点点头道:“我相信最简单的食材才能做出最美味的东西,一切的食材都有属于自身的味道,能把这种味道挥到极致就算是成功了。”
“希望你能做到极致,不过我担心你可能达不到那个水平。”傅焕有非常得意的说道。
“拭目以待。”
任典和他互放狠话之后,各自回到各自的灶台之前。
傅焕有的流程比较多,所以做起来的话比较慢。
但是任典就不一样了,直接把牛排往煎锅里面一放就开始煎了。当然了一边煎着一边用刀处理着一些边角地方。
周围甚至都不放迷迭香和大蒜之类的东西,就是要把肉的味道挥到极致。