将一个大锅放在灶上,周小波加了大半锅水,然后将鸡杂、牛杂、猪杂、羊杂等放入水中,加上葱蒜姜盐等佐料,大火煮了起来。
鸡杂牛杂这些东西,烧制手法妥当,味道比一般肉类更加鲜美,煮出来的汤,自然也更好。
等到煮出了一锅新鲜的汤,周小波捞出肉渣,再用大火熬汤,并将味祖放入汤中。
这些日子以来,周小波做菜时天天放入味祖,激味道精华,已经可以释放出一小半的味道精华了。
味祖的颜色,也从漆黑,渐渐变白,此时变成了灰白色,看起来不再像是煤炭,而是一块普通的石头了。
有了味祖加入,这锅汤的美味,顿时增加了十倍。
等到周小波将汤熬得只剩下一大碗时,汤的香味再也遮掩不住,从厨房飘了出去,回荡在饭店之中。
所有人顿时吸了吸鼻子,嘴中的口水止不住的分泌出来。
周树成被香味惊动,来到厨房,看到周小波忙碌的身影。
“小波,你这是在干什么?”
厨房里香味更浓,周树成咽了一口口水,感觉肚子都咕咕叫了起来。
他走到跟前,看见周小波正用一个陶罐装汤,忍不住问道。
“我在准备咱们食天楼的秘密武器。”
周小波将汤全部倒进陶罐,从锅底拿起味祖,用水清洗一下,依旧小锦囊装好,贴身收着。
再将陶罐里的浓汤舀了一勺,浇在一盘炒好的小青菜上,搅拌均匀后,周小波一伸手,道:“老爸,尝尝这盘菜味道如何?”
周树成抽出一双筷子,夹起一颗小青菜,放入嘴中咀嚼起来。
刚一入口,周树成便连连点头,等吃下小青菜后,周树成一边继续伸筷子夹菜,一边道:“不错,非常不错!小波,那汤是用味祖煮出来的,美味异常,现在放入小青菜中,这盘菜的滋味,立马提升了十倍不止,好吃,好吃!”
周小波得意一笑,道:“这就是我们食天楼的秘密武器了。我每天用味祖煮上一锅汤,让厨师们烧菜时加上一勺,那么菜的味道立马好吃十倍,让人吃了还想吃,欲罢不能。这样一来,客人们吃得高兴,口口相传,食天楼的名气就能。”
“这办法好!”
周树成点点头,十分赞同周小波的话。
周小波将陶罐放入保鲜箱中,然后说道:“现在所有事情都准备好了,就等着食天楼开业了。老爸,等饭店开张后,一切步入正轨,你和老妈就多休息一下,这段时间以来,可当真是辛苦你们了。”
周树成放下筷子,笑道:“有什么辛苦不辛苦的,自家儿子的事业,做父母的都不支持,谁又能支持?只要你能将事业做好做大,有了出息,我和你妈就足以欣慰了。”
“放心,你的儿子,以后绝对会成为你们俩的骄傲!让你们走到哪里,都能够昂挺胸,自豪无比!”
周小波拍着胸膛道。
……
时间一天天的过去,很快就到了食天楼开张的那一天。