李牧看到他的神色,皱眉道:“怎么,有难度?”
“呃……”公孙康低下了头,不敢看李牧的眼睛,道:“确实有些难处。”
“说!”
公孙康硬着头皮道:“物料的方面倒是其次,主要是人手。侯爷,前些日子议定,把一部分工匠分给宇文规带走去修路,然后又把修葺长安城巷道的事情提上了日程,如今还要兼顾山谷这边,这人手确实不够了。”
“不够……”李牧沉吟了一下,道:“哪边都不能停,如今高昌使团在长安,巷道的工程可以停一个月,这一个月先在山谷这边,人手,我去想办法。你把活儿安排好就行了。”
“是!”公孙康应了声,便不再说话了。他一点也不怀疑,李牧能不能解决问题,在他的印象中,李牧说过的话,还没有办不到的时候。
二人从山坡下来,李牧忽然想到了什么,道:“设计房屋的时候,在附近给我建一个猪圈。”
“猪、猪圈吗?”公孙康一愣,忍不住小心提醒,道:“侯爷,猪肉骚臭,是贫民百姓吃的东西,侯爷身份尊贵,怎么能吃猪肉啊——”
“让你建你就建,废话这么多?”
见李牧皱眉,公孙康忙把话憋了回去,道:“侯爷息怒,下官一定办好。”说着话,又把这一条也记在了他的本子上。
李牧之所以想起养猪,还是因为刚刚的“东坡亭”,他取这个名字,是因为想起了苏东坡,本来是为了恶搞一下,忽然又想起了东坡肉,继而想起了养猪。
猪可是个好东西,但是这个时代,却没几个人吃。李牧特意研究过为什么会这样,一个最主要的原因是猪肉腥臊。李牧尝过猪肉,确实是腥臊。
那么为什么会这样呢?通过询问养猪的人,他得到了答案。原来猪这个动物,欲望是十分旺盛的。尤其是公猪,在它成年之后,除了吃饭睡觉,脑袋里都是交配的事情。腥臊,就是难免的事情了。
而他前世吃过的猪肉为什么不会这样呢?那是因为,前世的猪,大多数都没有成年就出栏了。而且,只要是公猪,没多大点儿的时候,都要挨一刀儿,这一刀挨了之后,它们就无欲无求了,也就不会产生腥臊。
还有一点就是,由于腥臊,有钱人不吃猪肉,只吃羊肉、鹿肉。而穷人呢,又很少能养得起猪。人吃的都不够,哪有猪吃的东西,所以就保有量来说,大唐的猪还没有牛多。
但李牧却明白,一个健康的人,没有肉食的摄入,是会缺少很多东西的。当然不会致死那么严重,只是体格不会特别的结实就是了,大唐是个尚武的国家,李世民又是一个雄图大志的君主,未来少不得要打仗。那么如何强健体魄呢?只能是多多吃肉。
羊肉吃不起,牛肉不敢吃,猪肉又腥臊又少,怎么解决这个问题?
作为“心怀天下”的内务府总管大臣,李牧决心从自己做起。开展一个划时代意义的研究——“阉猪试验”。
他要养一批猪,研究出阉猪的方法,这样一来,猪肉便不腥臊了。而猪的繁殖速度,要大大快于牛羊,如此一来,用不了几年,等粮食产量提升起来了,猪的保有量就能爆式的增长一波了。
就算达不到人人都有肉吃的程度,至少前方将士的肉食问题可以得到解决,这对战力的影响,绝对是很大的提升。
改变世界,从我做起。
李牧上了马车,还在感慨,什么时候开始的呢?我竟然成了一个有如此情操的人?若人人都如我一样,大唐何愁不富强啊!
“大哥,咱们回家么?”
独孤九跳上马车,扬鞭问道。
“不,去西市口马行!”