类似的情况刘金元遇到过好几次。他的餐馆其实没开多久,也就一个月左右。
刘金元知道这样做不好,也很难吸引到愿意花钱的高端客人。可是没办法,他算过,如果所有餐具全部换成新的,而且还是很高级的那种,光是这笔支出,自己就得再找别人去借钱。
抬起头,看看四周,他忽然现自己走进苏家菜馆的时候,还遗漏了不少东西。
最明显的就是植物,以及挂在墙上的图画与装饰板。那是一些能够引起客人食欲的图案,却并非常见的大幅蔬菜水果图片,而是成片的文字打印板,配合精巧的油画,形成一个个关于美食的故事。
比如孔子称赞颜回的“一箪食,一瓢饮”,配衬“箪食”的图片一张具有民族特色的五色米饭。至于“瓢饮”,则是一碗看上去清清爽爽的自制酸奶。
还有“鲁库鲁斯在鲁库鲁斯家里吃饭”这个典故,则是配上了一头烤骆驼。
这些装饰其实并不复杂,制作也很容易。可是装修公司绝对不会花时间动脑子帮着你做这些,除非你自己拿出创意。
在这样的环境里吃饭,本身就是一种享受。
想想自己那个四面都用白粉刷墙,除了桌椅板凳就没有其它摆设的小餐馆,刘金元不由得暗自叹了口气。你说这人与人之间的差距为什么这么大呢?以前还想着苏叶灵就是一个小餐馆店主,与自己之间的身份差不多。可是现在来看,显然是自己想错了。
人家是真的有钱啊!
我原本想着自己出来创业,就用翻花乌鱼这道菜搏一搏。照目前的情况看,恐怕不太乐观。
心烦意乱地用筷子夹起一块鱼送进嘴里,刚嚼了几下,刘金元忽然愣住了。
那位客人说得没错,同样都是翻花乌鱼,苏家菜馆做的的确要比自己好吃。除了嫩滑的口感,味道还要更独特些,尤其是菜盘里的配料:酸菜、土豆丝、辣椒、芹菜……刀工整齐,各自在盘子里的位置也有讲究。不像自己那边,厨师直接从锅里把菜盛出来,服务员什么也不做就直接端上桌。
如果花上几秒钟,用筷子在盘里拨弄一下,把颜色最亮丽,形状最好看的部分摆在上面,客人看了也会觉得赏心悦目,吃起来更有食欲。
一股深深的无奈与恐惧,就这样在刘金元身体里悄悄蔓延着。他放下筷子,忽然觉得自己那间小餐馆没什么希望了。虽说苏家菜馆在南市区,距离西市区还有一段距离。可是青灵超市在全城都有分店,照这样下去,苏家餐馆肯定要扩张,随着苏叶灵的一家家分店出现,自己的翻花乌鱼就会变得无人问津。
他一下子变得心如死灰。坐在这个地方,刘金元觉得浑身不自在。尽管苏叶灵就坐在柜台后面,隔着这里很远,只能隐约看到她的身影,刘金元还是觉得有种被人监视的感觉。想了想,他抬手叫过距离最近的一个服务员:“结账。”
那是一个刘金元不认识的年轻女孩。她走过来,看着桌上还剩下很多,几乎都没怎么动作的菜,觉得有些奇怪,不由得问:“先生,您需要打包吗?”
“不用了。”刘金元说走就走:“你给我算一下,多少钱?我还有事情,速度快点儿。”
苏叶灵其实一开始就看见了刘金元。
她没兴趣过去跟这个人打招呼。
郑麻子留下了,张保禄走了,还有刘金元在西市区开的那家餐馆,谢浩然也派人过去看过,尝过那里的翻花乌鱼。
弄清楚生了什么事的那天,脾气很好的苏叶灵第一次当着众人了火。这算什么?偷师学艺?当年杨露禅潜入陈家沟就为了学几手太极拳,差点儿没被活活打死。现在不比从前,好吧,就算你刘金元自己也做翻花乌鱼,法律也没说过这道菜只能我苏家菜馆独有,可是你暗地里挖我墙角,撺掇着我这边的厨师甩手不干,这是什么意思?
苏叶灵那天真正是有了想要轮刀子砍人的冲动。
她被谢浩然劝住了。
既然是生意上的事情,就用生意人的手段来解决。
看着已经走出餐馆的刘金元背影,苏叶灵从鼻孔里出轻蔑的冷哼。