乔小花年纪小,但是,该明白的道理都明白,自己的东西都是卖给那个曹大厨的,而另外一个公子看着身份就很高贵,所以,自然是不能够怠慢的。
“不用,不用,怎么敢劳烦王……额,玉风公子给我们沏茶呢?”
曹大厨听着小花的话,里头的一颗心脏几乎要跳出来了,让苍穹国最受宠的王爷给他倒茶,这不是找死的节奏吗?
“你们来了,那就是客人,让玉风哥哥给你们倒茶是应该的。”小花眨巴了几下眼睛,觉得这曹大厨真是太客气了。
“小花说的对,哪有客人自己倒茶的,来,我来给你们倒。”玉风说着,拿过两盏茶杯,端起茶壶,给曹大厨和王子儒都倒了一杯,惹得曹大厨吓得差点儿给他跪下。
相比较曹大厨的害怕,王子儒倒是显得十分淡定,拿过杯子轻轻抿了一口后才放下,小花搞不懂这里面的关系,最终,摇了摇头,就出去了。
相比较客厅里面的剑拔弩张,厨房里面的一群女人忙的热火朝天,许温雅一边打着下手,一边看向揉着面的小草:
“小草,你说这曹大厨带着王公子过来是什么意思啊?咱们又没请人家来。”
许温雅是个妇道人家,对这其中的门道并不是很懂,只能向自家女儿寻求帮助。
“娘,这王公子那是醉翁之意不在酒。”
小草说着,眼神带着笑意看向自己的大姐,还别说,王子儒表面看着吊儿郎当,其实还是挺有眼光的,自家大姐人美性子好,谁娶到那是谁的福气。
“大姐,你跟那个王子儒到底是怎么回事啊?”
小草走到乔小叶的身旁,十分八卦的问道,虽然大致的过程许温雅跟她说了,但是,这其中肯定有她不知道的事情,不然,这王子儒怎么可能从青山城追到了这里。
“那天你让我跟娘将酸菜鱼调味料送过去的时候,在酒楼遇到几个言行举止不太规矩的人,后来,王公子帮我解了围,就这样而已啦~”乔小叶说到最后的时候,满脸通红,看着她这样子,小草就知道,这女人肯定有害羞的事情瞒着她。
“好啦,大姐不想说,我就不问了呗。”
小草嘴角带着笑意,将手里已经揉的差不多的面粉拿到了砧板上,上次王子儒帮她的时候,小草就觉得,那人其实没有表面上看着那么不着调,而且人也长的不差,最重要的是,自家大姐也到了成亲的年纪了,若是这两人能够走到一起,那她是乐见其成的。
“小草,这王公子和曹大厨过来,咱们是不是得另做一份啊?”许温雅走到灶台边,有些担心的问道:
“曹大厨可是聚鲜斋的大厨啊,什么吃食没吃过,而且,对事物又极其的讲究,万一对咱们做的不满意,那……”
“娘,今天他们是来吃咱们的乔迁席面的,又不是来品菜的,大锅饭他还想吃出鲍鱼的味道啊?”许温雅的话还未说完,小草就直接打断了:
“娘,您就别替人家操心了,赶紧过来帮我擀面皮吧,”相比较许温雅的担忧,小草显得轻松更多了,不过是一顿席面,那两人还能把她怎么般?
“好,娘这就过来。”
许温雅听了,立马走到小草的旁边,将手里的面粉接了过去,用手掐成一个个小丸子,沾上点儿面粉就用擀面杖擀成了薄薄的面皮。
小草可没想过要给那王子儒和曹大厨另外小灶,这次为了庆祝房子盖起来,许温雅和王梅花一共在外面摆了十桌,每桌都有十二个菜,第一批人吃的时候,小草手里的铲子就没停过,哪怕有王梅花还有乔小叶的帮忙,依旧是忙不过来。
现在第二批又开始吃了,看着忙碌的厨房,两个灶台都炒着菜,小草哪有时间去给那两人弄吃的,直接将端到席面上的吃食匀出一点儿装盘,让小花端给王子儒他们。
抄完一道菜,小草擦了擦额头上的汗水,看着自己母亲已经将手里的面团全部擀成了薄饼子,小草微微一笑,接着洗了一把手,就开始做拿出已经腌制好的猪肉还有冷却的糯米和胡萝卜以及香菇。
先将胡萝卜和香菇切成丁,之后,又在锅里加了点儿油,将香菇胡萝卜以及猪肉分别煸炒,出锅后,就将这几样东西混着糯米,加点儿佐料进去搅拌。
待搅拌均匀之后,小草就把许温雅已经擀好的面皮子拿了出来,左手托着面皮,右手将糯米馅儿放上去,之后将皮向上方中心收拢,就在面皮即将合拢的时候,用右手饿食指和拇指在坯子的颈部捏一下,让它的口呈现花朵的形状。
没错,看到这里大家都应该明白了,其实,小草这次要做的就是糯米烧卖,烧麦放在现代,那是一般酒席上都会用的一个佳肴。做完一个之后,女孩接着又按照同样的方法,双手飞快的运作,没过一会儿,竹篾的蒸笼上已经被一个个可笑、小巧的烧麦铺满了。
“小草,这是啥东西啊,怎么这么好看啊,像朵花似得。”王梅花将最后一个菜炒好,看着小草似乎在做东西,于是好奇凑上去一看。
“婶子,这叫烧麦,等蒸好之后,你可一定要尝尝。”
“好啊,小草做的,婶子待会儿一定好好尝尝。”王梅花笑着说道。
将所有的面皮都做成了烧麦之后,蒸笼就上了灶头,因为烧麦皮薄而且里面的馅儿又都是熟的,所以,蒸了一刻钟的时间,小草就把这些蒸笼拿了下来。
一打开蒸笼盖子,顿时丝丝香味在厨房飘荡,惹得王梅花还有乔小花几人生生的吞咽了一下口水。
“姐姐,你做了什么好吃的啊,让我也尝尝吧。”乔小花捂着肚子,可怜兮兮的说道。
“好了,去拿碗筷过来,姐姐盛给你吃。”小草轻轻点了点小花的鼻子,笑着说道。
煮熟的烧麦外面表皮晶莹洁白,而且形似梨花开瓣,模样十分的讨人喜欢,夹了一个给乔小花,女孩才一口咬下去,只觉得一阵软糯细腻,而且,在咀嚼中,口腔充斥着一股清香可口,惹得小花吃吃完一个,又很快解决了第二个。
“这糯米吃多了容易积食,你已经吃了两个,不能再吃了。”小草一边将剩下的烧麦,挑了几个模样周正的放进盘子里,一边对着小花说道:
“去给曹大厨还有王公子送去吧。”
听着小草的话,小花舔了舔嘴巴,有些不舍的看了一眼蒸笼里面的烧麦,慢吞吞的接过小草递过来的盘子,朝着大厅走去。
小花走后,小草又用碟子装了几个,分别给王梅花、乔小叶还有自己母亲吃。
“天呢,怎么会这么好吃?”王梅花吃下一个烧麦后,惊喜的感叹道;
“小草,你这手艺,都快赶上城里饭馆的水平了。”
“婶子,你就不要取笑我啦,我也不过是随便捣鼓一下而已。”
王梅花的话让小草心中高兴了一下,要知道这个时代烧麦还没有出现,王梅花一个乡下妇人,也没吃过什么好东西,今天一尝这新奇的玩意儿,自然感觉十分其妙,对这点,小草十分清楚,所以,要想真的判断自己的烧麦好不好吃,那就得待会儿去问问曹大厨和王子儒了。
“曹大厨,王公子,这是我姐姐做的烧麦,你们尝尝味道吧。”小花有些吃力的将装烧麦的碟子放在桌子中央后,说道。
“烧麦?那是什么?”王子儒望向曹大厨,他还是第一次听说这个名字呢。
曹大厨察觉到对面公子的疑惑表情后,也摇了摇头:
“王公子,要想解答你这个问题,只有叫乔二姑娘来了。”
就连曹大厨都不知道的菜品,王子儒就更加的好奇了,夹了一个烧麦在筷子上看了许久,既像包子却又不是包子,浑身身散出来的香味不断刺激着他的味蕾,最终,实在忍不住了,王子儒这才将烧麦放到嘴边咬了下去,顿时,眼睛一亮。
一粒粒糯米软糯不失嚼劲,而外面包裹着的面皮却细腻中带着绵软,于是,这两种不同的形态与牙齿产生纠缠不清的暧昧,如果不是亲口尝一个,恐怕根本无法体会“糯”这个字的精髓。
而曹大厨在吃完小草做的烧麦之后,一双眼睛立马泛起精光,迫不及待的朝着小花问道:
“你二姐人呢?”
“额,在在厨房。”小花被这个男人突如其来的巨大反应有些吓到:
“快,快带我去。”曹大厨的脸上显然十分的兴奋:
“我有重要的事情同你二姐说。”
“哦,好。”
小花带着曹大厨来到后厨的时候,小草正坐在桌子上,一边摇着手里的蒲扇,一边十分享受的吃着自己做饿烧麦。
“曹大厨,你在大厅吃着饭,来这厨房干什么?”小草从椅子上站了起来,满脸疑惑的问道。
“乔姑娘,我就知道你在食材上肯定是个天才!”曹大厨走到小草的身旁,满脸激动的说道:
“这烧麦的菜谱我出一百两,卖给我吧!”
-本章完结-