不得不说宣传页的效果极佳,未到腊八食色居的名声已经传遍了整个昌南城,不少才子仕人提前来食色居看个究竟,虽没见到宣传页中的烈酒,却尝到了味道极佳的菜品,顾不得文人的形象,狼吞虎咽的吃着,还不忘用自以为不错的文字描述着。
任宁眼睛狠毒,往往能辨认出哪些是有钱人哪些是穷人,给出的菜价相差悬殊,算是让有钱人帮着穷人买单。
八天过的还算平淡,食色居的生意蒸蒸日上,虽不能日进斗金,净赚一百两银子还是绰绰有余。
看着白花花的银子高伯渐渐相信任宁的说法,并非酒楼不能挣钱,而是他们没有找对方式,只要营销得当菜品过硬,没有不赚钱的道理。
腊八这天众人起的很早,中午也没开门,为了晚上这顿饭忙碌着,任宁还需准备几篇诗文,总不能让那些风流才子觉得自己打着诗文会的幌子骗人,当然对他来说几篇有关饮酒的诗词不在话下。
每每用到李白的诗篇任宁都会有种罪恶感,倘若李白当真存在岂不是被他给活活毁了,为了生意他别无选择,只能尽量的少用几篇。
食色居的厨房不大,按情况来看很可能满足不了顾客需求,于是后院里也架起了一口大锅,暂时充当厨房,蔡嘉把刀工、厨艺挥的淋漓尽致。
这些日蔡嘉极为卖力,也把食色居当成了自己的家,任宁都看在眼里,之前说三个月月钱不过是为了挫挫他的锐气,既然他有这样的改变,也没必要伤了感情。
早在几天前任宁已经给蔡嘉了月钱,还多加了十两,蔡嘉是拒绝的,他虽然爱钱如命,也知道大丈夫一诺千金,说了不要便不能要,后来看出任宁的诚意也不好推脱,否则显得矫情。
小三子、小六子他们也承担了几倍的工作量,月钱同样翻番,他们都有老爹、老娘需要这部分钱。
总之所有人的月钱都涨了不少,任宁的确是奸商,却只赚别人的钱,从不亏待自家兄弟,食色居赚了钱自然要有福同享。
小灵、小蝶、小桃三人并没闲着,不停的擦着桌椅,绝对做到一尘不染,也让顾客有更好的体验。
下午时分各种菜品准备就绪,一大锅红烧肉、一大锅无为熏鸭、好几盆水晶肴肉,这些都是能直接上的菜,也只有宫保鸡丁需要现做,当然蔡嘉早就切好了鸡丁与配菜。
小三子他们把一坛坛二锅头摆在房檐下,备好了大碗,只等客人就位。
任宁买了不少红布做成条幅,上面写着诗文会、腊八酒,也写了一些跟酒有关的对联例如:开坛千君醉,上桌十里香。
条幅需挂在最高处,绝情恰恰起到作用,飞檐走壁如行云流水般轻松自在,省了不少功夫。
二楼总算是完成了布局,并非一个个完全独立的包间,而是用木格栅隔成一个个空间,木格栅恰好肩膀的高度,坐下吃饭时不会被别人打扰,站起来又能与旁人交流。
这自然是任宁的主意,既能节省空间又能增加交流。
每个空间都有自己的名字,例如:墨梅阁、秋菊阁之类,让那些风流才子有种高人一等的感觉。
总之他们所作的一切都为了迎接夕阳下的宾客,缓缓开了大门之后,黑压压的人群把任宁吓了一跳。