后厨的情况和陆冰想象的有着天壤之别,但和王龙想象的却是差不太多。
饭馆的后厨并不宽敞,甚至有些拥挤,王龙和陆冰都站在走廊里,如果挤进后厨总会有种觉得空间不够的感觉。
小饭馆的后厨陈设极其简单,除了一口大锅以外,就是一些材料之类的,再没有其他什么亮眼的东西。
此时此刻用长筷子做面的正是这家店的老板也是女服务员口中的师傅。
那是一名50多岁的中年男人,穿着一身标志的白色厨师服,厨师服上的油渍比较多款式也比较老,可见是已经穿了很多年的。
“师傅,他们来了。”女服务员对中年男人说道。
中年男人回头一看王龙也看清了,中间男人的五官,虽然已经50多岁了,但看上去还是还是颇有精神的,长相和年龄并不相符,显得年轻了许多。
“欢迎,实在是太感谢你了小伙子!”师傅很热情且十分激动,一把握住了王龙的手,说道,“刚才餐馆生的事情小红都和我说了,太惊险了,我真的是无意为报。”
王龙通过师傅和小红两人的五官来看,两人应该是父女,只不过看来比较传统,在饭馆之中,小红一直以师傅对父亲相称,能做出这么传统的牛肉面有传统的思想也不足为奇。
“我这也算是半个身子埋在土里的人了,” 师傅苦笑着,“活了半辈子也没有什么宝贝的东西,只有着牛肉面做的还不错,也只有用配方和做法作为回报了。”
师傅深呼吸了一下,洗了个手。格外重视。
“好了,我就不耽误两位过多的时间了,现在我们就开始吧。”
师傅刚要正式开始就被一旁的王龙打断了,王龙说出了一番令在场三人全部震惊的话语,“龙哥我不是来学做牛肉面的,你这牛肉面做的稍微有点儿问题,我打算来指点一下。”
听到这话,师傅和小红同时都是一愣,随后两人脸上和蔼的表情瞬间同时消失,眉头紧皱着,看向王龙的眼神也是充满恶意的。
确实,师傅穷其一生都在研究牛肉面,可谓是呕心沥血,在后厨之中从来没有收到过任何的质疑,王龙很荣幸的成了第一位质疑师傅的人。
“小子,我告诉你,就算你是我们店的救命恩人也不能随便质疑我家的牛肉面!配方是祖上传下来的,不会有错,也不容的任何人质疑!”
师傅一脸认真的语气中带着一丝恨意对王龙说道。
王龙在语气上没有一丝一毫的退让,反对道,“龙哥我什么时候质疑你的牛肉面了,我是来指点你一下,请你控制好你的情绪。”
王龙可以看出来,牛肉面对师傅一家来说是非常重要的,那更像是一种信仰,任何人都不可以撼动。
像这种事情王龙本来是不愿意出面指点的,但看一家重情重义的份上,王龙打算好人做到底,送佛送到西。师傅犹豫了一下,他想到了父亲曾经嘱咐过自己,牛肉面并不是完美无瑕的,祖上同样是穷其一生研究也没有找到合适的解决方法,据传言这个配方少了一样蔬菜,只要添加进去色香味便会大大提升,这
才是牛肉面的真正完美境界。师傅看着面前和牛肉面毫无关联的小伙子,这样子怎么看也不可能知道这种秘密呀……