不过这个也难不倒武元庆,买市面上的成酒回来蒸馏就能得到。
高度酒武元庆之前就想弄出来的,虽然他不喝酒但架不住大唐的人普遍喜欢喝酒。
就连普通百姓劳累一天回家也会时不时沽一角,两角的浊酒回去过过瘾解解乏。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?
瞧瞧白居易这诗意境多好,其实也不过就是一杯浑浊的米酒而已。
之所以以前没有弄出来,是因为那时候大唐不鼓励酿酒的,而且也防着贞观二年那场蝗灾。
要是弄出来高度酒来,必然要消耗掉大量的粮食,没有粮食,那场蝗灾还不知道要死多少人呢。
不过现在就没这个担心了,去年秋天粮食大丰收,虽然打了一场灭国之战,但存粮也还不少,毕竟李世民能听了武元庆的话动对薛延陀的战争,肯定是府库不缺粮才这么干的。
而今年从入春开始就风调雨顺,现在六月眼瞅着还有两个月的时间就要秋收了,还没有什么干旱水涝的灾害生,基本可以断定今年又是大丰收的一年了。
就在这半年间,因为贞观二年蝗灾逃难流散到各地的百姓几乎有九成已经回归了故里。
长安市上的米价每斗不超过三、四钱,比贞观元年时候武元庆大肆收购粮食的时候低了一半还要多。
这样不缺粮食的时候,酿造高度酒就没一点可担心的。做高度酒的时候弄出来酒精做做香水那也就是顺便的事儿。
就算弄不出什么浓度太高的酒精,其实只要弄出五六十度的高度酒来也是可以代替的。
武元庆一边让人再次新建酿酒作坊,让铁匠弄蒸馏工具,一边开始采摘花草试做香精油。
在北方,六月份其实能看到的花几乎是少之又少的,不过好在长安靠近秦岭,这里的花花草草种类相比北方其他地方要格外的多。
尤其是御花园里几乎能见的话那里都有,而且也都在盛开。
能找到的花里边,武元庆最喜欢的就是茉莉花那淡淡的优雅的香气。
喜欢茉莉花还有一个原因就是武元庆喜欢那传唱到全世界的歌曲:好一朵美丽的茉莉花,好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸。
另一种比较受武元庆喜欢的就是橘子味的了,六月份虽然桔子还远不到成熟时候,但已经结出了小橘子,用来取果皮压榨弄出香油已经不成问题。而且这东西长安城外就有不少,秦岭里边更是很多,做原料非常合适。
试提炼香精油,武元庆花去了近一个月的时间才弄出合适的来,而高度酒倒是小半个月的时间就做出来了。
不过对于让武士彠叫好,程处默嚎叫的高度酒武元庆还是不太满意的,因为他伸舌头尝过了顶多有四十多度的样子。这度数放在后世顶多算是中度酒而已。
比其他上大学第一天和宿舍人出去聚会喝过那六十五度还是七十度的衡水老白干差远了。
度数不够,那就继续蒸馏,反正也没别的什么办法,多蒸馏几次就够了。又过了小半个月,第一批香水终于做出来了。
也就在这时候一个恶心人的消息传到了武元庆耳朵里。