最后,铁子获得了三票,自然是云公子与关老与范味三人。至于方正与东方知味,那是碰都没碰他的菜。
铁子也不以为意,径直走了下去。
他的目的本来就很简单,要向四大世家的黑手起宣战。而现在,仅仅只是一个宣誓罢了。
第二个做好的,是米九。
在他与铁子擦身而过的时候,他悄声说道:“如果是我,就不会像你这样愚蠢。”
“作为四大世家的狗,你还是等着被击溃吧!”铁子冷笑一声,快速与他错开。
米九的怒意一闪而逝,端着自己的菜上了评委席。
“我这次的作品,是海上升月。主菜是鱼跃,以肉质鲜美的锦鲟清蒸,再配以独家酱汁而成。配菜是地鲜、水菜、青笋,点心是糯米丸子,汤是珍珠月牙汤。”
他的几道菜摆放出来,远远看去,到真有几分海上升月的感觉。配菜均是翠绿的颜色,糯米丸子晶莹剔透,主菜的鱼是呈弯月状,与汤里那弯月互相呼应。
“啧啧,方老的徒弟果然有一手。这清蒸的鱼竟然带有如此鲜美,而这配菜不仅没抢了主菜的风头,味道上还起了辅佐的作用。至于这汤,当真是让人惊奇,这弯月竟然是浮在汤面上!”
范味第一个开口恭维着,嘴里也丝毫未停。好似越吃越美味,让他根本停不下来。明明是清淡系列的菜谱,却让他觉得美味无比。
关老则是冷笑一声,动也不动。云公子也同样未动,似是不想品尝。方正才因范味的话高兴起来,便因两人的行为冷了脸。
显然,因为之前铁子的作品,两人颇有微词。
最后,米九竟然与铁子一样,只得了三票。
而主持人,则还嫌场面不够尴尬,大声的宣布着:“看呐,因为之前铁子选手的作品,方老与四大世家的代表都没品尝,云公子与关老,这次也没品尝米九选手的作品。难道评委已经分为了两派吗?”
他这话刚说完,吕小鱼便完成了自己的六道菜。一朵半开的莲花出现,一股真实的莲香顿时飘散而出。
吕轻语端着这六道菜,陪着他走了上去。依然按照之前的拜放,将那六道菜放好,便转身走了下去。
“在米九选手后,竟然是上一场唯一的四票选手——吕小鱼。这一次,评委们还是会像上一场那样争锋相对吗?”主持人看到他上场,连忙转移了话题。
“啊!我好像看到了一片荷花绽放,采莲的姑娘们,正在嬉水欢笑。”被那香味蛊惑,范味又是第一个开口。
“呵呵,小兄弟的厨艺,真是一天比一天令人惊叹啊!这菜可有名字?”闻着那香味,关老也是赞叹不止。
“这道菜叫做出水芙蓉,以主菜芙蓉,配菜碧叶,点心荷香,汤出水组成。主菜是以冰雕刻出来芙蓉花,冻上美味的鲷鱼片做成。配菜是以干荷叶蒸出来的,雕刻成荷叶状的青笋。点心是以鸡蛋清配糯米,再加上特制的调料做成。汤则是,以荷花煮出来的清汤。”
吕小鱼一一解释,这道菜因为主菜是鲷鱼片,其他菜便必须清淡。他只吃过一次,毕竟鲷鱼这种东西,要运回毒谷也是相当不容易的。
卖相上看,其实他这出水芙蓉,还比不上米九的海上升月。不过,他这道菜的味道十分统一,除了荷香,还是荷香。
而米九的海上升月,香味便杂了许多。
“吃鲷鱼片的时候,请沾一点冰雕边上的白色酱汁。”见关老准备品尝,吕小鱼提醒着。
五人均以为那是冰化掉的水,此时听他一说,都不由得好奇。但是怎么看,都像水一般。
关老从冰花上夹起一片鱼片,在那水一样的酱汁上沾了沾,然后放进口里。
顿时,嘴里便被鲷鱼的鲜美,以及处处荷香所包围。那鲷鱼就像活了一般,在满是芙蓉的水里跳跃起来。
接着他又吃了碧叶、荷香以及汤。结果,那种看鲷鱼在,芙蓉水面跳跃的感觉更甚。仿佛他自己就变成了一条鲷鱼,在清澈的水中跃出,包裹在满是荷香的芙蓉之间。
看到他这个样子,有了第一次经验的范味与东方知味,毫不犹豫的动手开吃。海出云自然不会落后,速度比两人还快。
方正因为前两次都没品尝他的作品,一直想尝尝,却又不知该如何拉下面子。而就在此时,主持人的声音却帮了他。
“快看啊!四位评委再次上演争夺大战,吕小鱼选手的作品,果然又一次创出新高。只是,方老这一次依然不选择品尝吗?”
方正心里松了一口气,脸上却瞪着那主持人,好似很尴尬的动手尝吕小鱼的作品。
然而,一吃到嘴里,他突然明白,这个孩子做出的东西,具有如何厉害的冲击性。他不仅保住了食材的鲜美,更是让食材活了起来。
这样的水平,是每个厨师毕生的追求。而他,也不过是在晋升厨神后,才进入这个境界。
如此一比较,他就不仅仅是天才,而是神了。
但是,对于如此美味的东西,他却不知道该怎么评判。