政务宴会一般需要严谨，最好在宴会上做好充足的准备。但是万一遇到某些意想不到的事情，最好尽快找到合理的方法化险为夷。
政务礼仪是符合现代社会展的一种新的礼仪形式，它既是继承和弘扬民族礼仪文化传统的产物，也是中国与世界接轨的一个良好的契机。政务礼仪更是政府部门工作人员在日常工作中应该掌握的基本的礼节性的知识。政务宴会的礼仪作为政务礼仪的一个重要方面，不仅是公务人员应该熟知于心的，对于一些经常游走于政治边缘的我们也需要了解一些，以备不患。
1．称呼要得体
下述正规的五种称呼方式，是可以广泛采用的：称呼行政职务；称呼技术职称；称呼职业名称；称呼通行尊称；称呼对方姓名。以下四种错误称呼，都是公务员平日不宜采用的：庸俗的称呼；他人的绰号；地域性称呼；简化性称呼。
此外，还有初次会面中的不适当称呼：无称呼——不称呼对方就直接开始谈话是非常失礼的行为。
不适当的俗称——有些称呼不适宜正式政务。“兄弟”、“哥们儿”等称呼，显得档次不高，缺乏修养。
不适当的简称——“南航”是南方航空公司还是南京航空航天大学。
地方性称呼——北京人称人师傅（出家人），山东人称人伙计（打工仔）。