田园园把三人第一天交给老妈带着、第二天交给大姐带着,其实也是看着点儿的意思。恐怕她们偷懒耍滑,当然了,更怕她们往家里偷东西。
说到底,宴席上鸡鱼肉蛋都挺贵的,猛不丁少点儿啥,还真看不出来。
田园园知道付婶子跟费校长老婆心里肯定不服,但是既然答应来了,就是想挣钱。
为了震慑两位校长夫人、一个过气儿的师母,田园园给众人开了一个会,脸色严肃、语气严厉。
“都不是外人,我就直说了。老话说‘端谁碗、服谁管’。这个食堂我主事儿,不管爹娘哥嫂,都得听我安排。开业半年多,还算顺遂。被天杀的狗贼害了两回是我大意,以后不会了。他干些断子绝孙的事儿,早晚不得好死。”
田园园大眼睛冰冷,扫过众人,费校长老婆有些心虚地转了眼。
田园园冷冷地道:“这是婚宴,不能出任何问题。食材保证干净卫生、饭菜做到色香味俱全。赚不赚钱不提,先别辜负了平老师和丁老师对咱们的信任。”
平老师老婆立即挺直了腰杆儿。
田园园看了看新来的三人,道:“三位婶子,你们是临时的,也就不量身定做罩褂了。我们家人都有替换的,你们挑合身儿的凑合两天。口罩都是新的,用完就送给你们了。”
“按照咱们食堂的规定,凡是厨师和服务员,都必须穿制服、围裙,带帽子、口罩……手脸干净、衣服整洁。几位婶子既然入了食堂,就得服从安排。每天准点儿上班、准点儿下班。”
“务必做到碗筷干净、勤洗勤收、上菜及时……出了差错,我可不看情面,打碎碗盘都得扣工资。莲花你说说,你被扣几回了?”
张莲花缩了缩脖子,“就两回……”
“还嫌少是不是?”田园园瞪了张莲花一眼,转脸看向田富贵,“大哥,你上回蒸馍没好面,几十个馒头不起,被扣了多少钱还记得不?”