第五百二十九章‘十八罗汉斋’的味道
“味道如何?”齐修见到两人眼神直勾勾的盯着桌上的‘十八罗汉斋’,完全没有开口说话的意思,他无语的出声道。
他的声音总算是让两人回神了,将自己的目光恋恋不舍的从美食上面移开,转到了齐修的脸上。
“是一种鲜嫩爽口的味道。”
“有一种回归山野的感觉。”
周岩、战灵同时开口说道,说完才现对方也同时说话了,相互对视了一眼,又齐齐的看向了齐修。
“还有呢?”齐修挑眉问道,眼神充分表达了一个意思:如果答案只是如此,他可是十分不满意呢。
“十八!是十八!”战灵眼睛一亮,率先开口说道,她脸上露出了一丝回味,“这道菜看似简单、朴实,但尝过以后却可以看出它一点也不普通,我记得,我吃了十八口,尝出了十八种味道,每一种味道都不相同,即使是吃完以后,我也还记得这十八种味道,其中好几种味道都很相似,但是我却能很清晰的察觉到它们之间的差异和不同,十八种味道之间又似乎有一种似有若无的牵连,就像是藕断丝连一般,将十八种味道相连了起来,还有……”
战灵将自己对这道菜的感觉,以及对这道菜中的现一一道出,等她说完,齐修点了点头,没有表评论。而是看向了周岩。
周岩沉吟道:“吃了‘十八口’这一点我一开始并没有注意道,只不过我记得我尝到了十八种味道,其中每一种的味道都不同,所以才猜想我吃了十八口。”
“不过我比较关注的是,为什么会有不同的十八种味道,我一开始以为这应该跟吃进口中的食材不同有关系,但是我又仔细的回味了一遍,现这并不只是因为食材不同,而且味道也与食材本身的味道有所差……”周岩侃侃而谈。
直到周岩说完,齐修依然只是点点头,没有表评价,这下不管是战灵还是周岩都有些心虚了,难道自己说的不对?
被打击多了的战灵在心中建设好等一会会被毒舌的心理准备,开口问道:“公子,我们说的有什么问题吗?”
齐修轻瞥了他们一眼,说道:“你们说的很对,没有什么问题,这道菜确实每盘只有十八口,有十八种味道,味道与味道之间确实有联系,而每一种的味道又不单仅仅只有食材专属的味道。”
听闻,两人心中松了一口气,这次好歹没有被批评的一无是处。
齐修也不用他们回答,继续说道:“但是呢,没有说中重点,这道菜的特色是什么?味道是什么味道?你从中尝出了哪些食材?你感觉火候掌控的怎么样?等等之类似的问题你们都没有说出。”
“不过呢,介于你们现在的水平察觉不到也不怪你们。”看到两人脸上的惭愧,齐修不在意的挥手说道,“我来给你们介绍一下吧,这道菜名曰‘十八罗汉斋’特点就是具有咸鲜、清香、淡雅、营养丰富等特色,是简单、朴素、和谐的象征,选用了三菇六耳等食材,所谓三菇就是……”
齐修将这道菜给他们介绍了一遍,简单的解说了一遍。
周岩、战灵听的很认真,时不时还会提一两个问题,三人之间的气氛很是融洽。
最后齐修总结道:“‘心安茅屋稳,性定菜根香。’吃此菜的过程就像是一次心灵逐渐清静、逐渐洗礼的过程。”
两人恍然大悟,战灵喃喃自语道:“难怪之前品尝的时候总觉得心情无比的宁静平和,原来如此啊。”
周岩心中一动,想起小店的菜品似乎都有一些神奇功效,他猜测道:“这道菜难道有抵抗心魔的功效?”