回到家后，梁晓秀一声不吭，直接上楼回自己的房间了。她很生气，妹妹还有虚荣心，还好面子，把自己看得比天高。她认为，一个人最要不得的缺点是虚荣心和好面子；虚荣心和好面子能把一个人害死。
大姐生气走了，妹妹晓玲挺尴尬，一方面感觉大姐不通情达理，另一方面觉得自己又惹大姐生气了。婚姻毕竟是人生的大事，她不能违背自己的意愿，违心地接受大姐的意见。
宋福禄把晓玲留下，给她详细介绍罗成家的情况。
罗大顺不到10岁时，她母亲就去世了，父亲罗成独自一人把两个儿子带大。两个孩子失去了母亲，从小吃了不少苦。罗大顺在中学只念了一年书便到中餐馆打工了。他当时在后厨干杂活，一个月只能拿到100欧元。他那时还算童工，只有12岁。18岁时，他当上了二厨；22岁时正式当上了大厨。
梁晓玲心想：那和我有什么关系呢？
宋福禄开导说，穷人家的孩子早当家。大顺学会了厨师手艺，一辈子都有饭吃。在法国厨师的地位挺高，被人看作为有手艺的人，堪比艺术家。晓玲将来和大顺在巴黎开一家中餐馆，大顺正好当厨师，晓玲负责前台，两人就能把一家小餐馆开起来。
晓玲只听，但不搭腔。姐夫开导她，她想给姐夫留面子，不让他下不来台。
宋福禄看晓玲不吭声，便换了一话题，问晓玲是不是觉得在中餐馆工作没有出息？又问她对开餐馆的人有什么看法。
晓玲说，她没有觉得在中餐馆干活没出息，她只是觉得意思不大。开餐馆整天干活，一点闲工夫都没有，长期下去，她觉得人活着都没意思。
她说的是实话。
宋福禄说，中餐馆是华人在法国、在欧洲赖以生存的基地；没有中餐馆，就没有华人生存的空间。中餐馆是华人的主业，事实上，华人在法国除了经营中餐馆外，干不了其他什么事。可以说，是中餐馆救了华人一命。
“我知道这个情况。你想说什么呢，大姐夫？”晓玲问道，大姐夫说了半天，她觉得再不说话不大好，便随便问了一句。
“我想说的是：你不要小瞧开中餐馆的人，有些顶呱呱的人才就是开铺子出身的。你大姐就是一个例子。我们这些人出国前大部人都是农民，没有接受过专业技术训练，没有什么特长，在法国除了开中餐馆以外，没有其它谋生手段和机会。开餐馆虽然辛苦，但温饱有余；如果经营得当，收入相当可观。我们这些人没有读书人那么多烦恼，我们只知道到用我们的双手挣钱生活，别的事我们根本就不考虑。”
“大姐夫，你误会了，我没有瞧不起中餐馆，更没有瞧不起你的意思。”
宋福禄不搭茬，继续说：“开餐馆很累人，可是对我们这些人来说，辛苦、劳累不值一提。这一点儿苦、这一点儿累，算什么？中国人什么苦没受过？中国人怕过累吗？为了生存，为了过上富裕的生活，中国人能拿出愚公移山的精神，克服千难万险。表面看来，开餐馆没什么社会地位，但是我们在法国树立了中华饮食的形象，你说这算不算是一种贡献呢？”
“大姐夫，这算是一种贡献，”晓玲敷衍道，“其实我挺佩服你的。我刚在后厨帮厨时，第一个月累得腰酸腿痛，简直快坚持不住了；可是后来我现你也很辛苦，你干的活比我累多了，但是我从来没听你抱怨过累，你反而把工作当做一种乐趣。这种精神值得我学习。”
“你知道吗，晓玲。我们这些普普通通开餐馆的华人凭着我们的双手挣到的钱，远不是一般法国中产家庭所能相比的。你知道一般法国家庭每月的收入是多少吗？不过二、三仟欧元。”
“这我知道。”
“我和你大姐都认为，能赚到钱的生意就是好生意。在法国，华人要想生活得好，唯一的办法就是开餐馆。其实在整个欧洲大陆都是如此。你以后如果有机会到其他欧洲国家看看，你就会明白绝大部分华人是靠开中餐馆谋生的。”