说到做蛇羹，因为菜籽油尚未普及，这年代大多数的烹饪方式都是蒸煮，在他们看来，蛇羹就是放些姜片在水里煮，煮熟了就能吃了。
作为一个资深饕餮，卢父怎么能眼看着大好的食材被这些人给糟蹋？那必须不能够啊！
“交给我，我会做！”卢父过去接过蛇，叫张顺过来帮他扒蛇皮。
张顺他们跟着卢父跑商时，就没少吃蛇羹和烤蛇，野外遇到蛇，对他们来说简直是家常便饭，身上也常备放蛇的『药』粉。
其他人也全都围上去给卢父帮忙，尤其是在小刘大夫家尝过卢父手艺的人。
这两条蛇都相当大，一条四斤多，一条五斤多。
卢父、卢母常年和这些称斤称两的东西打交道，东西一拿到手上，就能判断个大致重量。
大家都不愿浪费水，是以在处理蛇的时候格外小心，两条蛇的蛇胆都被卢父小心的用碗装好，递给卢桢，卢桢给存放到可以保鲜的空间里去了。
待处理了蛇，蛇身只是稍微清理了一下，洗蛇的水还没舍得丢，而是倒入了箨叶盆中，用来浸泡箨叶。
虽然有点恶心，但是没办法，总不能用大家挑了一两个时辰才挑回来的救命水，去泡箨叶。
这些箨叶全都在溪水中浸湿过，但上面的水基本都沥干了。
箨叶捡回来，不是马上就能用的，还要经过浸泡、鞣制。
箨叶太多，而水太少，这么点水不够泡，但是没办法，目前也只能这样。
卢父用姜蒜和料酒将蛇腌制起来，交给卢桢，对大家道：“现在水有了，我们也该继续赶路了，再走了两个时辰，我们找一处地方歇脚，这里刚处理了蛇身，有血腥味，怕会引来一些大型的动物，先赶路吧。”
想到去下面找水的人，卢父又找了个铁锹，将蛇头蛇皮内脏这些全都用土掩埋了，这才离开。
卢父他们又走了一个时辰，一直到天完全暗了，才又停下来。
卢父看看四周。
在山区和丘陵地带，实难找到完全空旷的地方，卢父也只找到了相对可以容纳他们这些人的地方，同时还要考虑背阴、避崖等各方面因素。
因为如果你夜宿的地方正好在悬崖下面，悬崖上面的石块掉下来是十分危险的，所以并不是任何地方都适合夜宿。
找到地方后，卢父趁着天还有光，带领大家将附近的草木清理干净。
大家都累了一天，都不想动，不解卢父为什么还要做这么多事。
“卢叔，大家生火烧水就好了，干嘛还要清理这些啊？”
卢父道：“你就知道这些草地里没蛇？而且现在万物干枯，树叶落尽，地上一点火星都能使森林燃起大火，你要不想半夜醒来被大火包围的话，都赶紧来给我把这些树枝都砍了，中间这块清理出来，表面的草全部铲了。”
王耕牛和刘二狗要来帮忙，卢父制止他们：“耕牛、二狗，你们和顺子一起警戒周围，在这山林里面，怕是有狼和老虎，其他人来跟我清理草丛，砍来的草枝刚好可以当晚上的柴火。”
前几天缺水，他们都没燃火堆生火，每天只小半葫芦水。
这些水都是之前煮开过的，他们怕烧了，反而把仅剩不多的一点水给煮没了。
见他们毫无动力，卢父点了他们一句：“都不想吃蛇羹了？”
一句话，顿时让坐在地上动都不想动的人，全都燃起了热情，砍柴的砍柴，除草的除草，很快在中间位置，清出一片空地来，供卢父煮蛇羹。
卢父又看了眼周围的山林。
山林的草木太茂密了，他还是不放心，拿起铁锹，继续清理周围，将地上的枯草全部铲除『露』出下面的泥土，再在中间的位置挖了个坑，怕火星溅出来飞到枯叶上，卢父还叫人捡了周围的碎石，在坑的周围搭建了个灶台，只留一个小口子能够添加柴火。
且他特意注意了山风走向，避开了风口。
“今天只能染这一个火堆，不许燃其它火堆听到没有？火把也不要打，林子到处都是枯叶枯草，太干了，哪怕有一丝火星飞出去，都可能造成森林大火，大伙儿全成烤『乳』猪！”
众人不知道烤『乳』猪是什么味道，只听了这个名字，就觉得口水要流出来了。
其他人本来是考虑不到这些的，听卢父这么说，也觉得有道理。
卢父就在挖出的大坑里面燃起火堆，煮蛇羹。
卢父将早已用料酒和姜蒜腌制的蛇肉倒入油锅中爆炒，蛇肉还未烧好，所有人都闻着香味围到了大锅前了。
蛇肉不多，整个车队八十多人，一人一碗分下去，没人最多只能分到一小块蛇肉，可还是让他们止不住眼中的渴望。
人多肉少，卢父在爆炒好之后，加入了满满一锅水，又加入了今天踩得一些菌子放里面。
卢桢不光学过野外辨别毒蛇和无毒蛇，对于野生菌子这些，同样学过，经过辨别，已经将有毒的菌子挑出来，留下的都是无毒的菌子。
菌子太少，卢桢还浑水『摸』鱼，加入了不少她家的干香菇进去。
每个地方对于蛇羹的做法都不同，卢父用的还是符合他们自己口味的做法。
张顺、王耕牛过去跟着卢父，只见过他烤蛇，什么时候见过他做蛇羹啊，还是如此鲜香诱人的蛇羹。
想着以后和卢叔跑商，是不是得特意带个锅。
他们以前也有带锅，怎么没见卢叔做过呢？
他们不由将目光落在卢母、卢桢、卢桓身上，觉得卢叔愿意下厨，肯定是为了婶娘他们。
哪怕每人只分到了一块肉，半只菌子，但一大碗鲜的能吞下舌头的蛇羹喝到肚子里，所有人都觉得自己的灵魂都升华了。
再看看自己口袋的糠饼，简直难以下咽。
但是没办法，含泪也得吃下去。
此时他们已经开始无比期待接下来卢父还会做的野鸡羹和兔羹了。
野鸡和兔子都不肥，还没两条蛇肉多呢，只能做羹，让大家尝尝鲜味，吃肉肯定不行的。
山林危险，但张顺他们都是有着丰富野外生存经验的老江湖了，对此并不害怕，野外再险恶，也险恶不过在鹿凉和铜津城外的时候，那才是步步惊心，随时能要人命的。
反倒在这山区，他们更安心些，只是该做的准备依然不少，该有的警惕也不少。
驱蛇『药』，陷阱，套索，全都备齐全了，又安排了人守夜，才抱着刀子睡去。
卢父睡之前，还特意嘱咐守夜的人，一定要看好火堆，“你们就在这里烤火，前面别从里面拿火枝出来。”
守夜的人也不是不知好歹的，卢父都如此郑重嘱咐他们，他们自然有数。
*
所有人都是被一阵急促的哨声给惊醒的。
卢桢在睡梦被吓了一大跳，身体几乎是立即迅速反应坐了起来，反手就是拿了刀在手上。
其他人也立即跳了起来。
卢桓也是立即『摸』到怀里的大扳手。
此时天还一片黑暗。
大家都以为是由于狼群或虎熊这些，这才吹哨，没想到大家起来后，并没有豺狼虎熊，而是被守夜的人指着不算太远的地方，燃着熊熊大火的森林：“你们快看那！”