越明建的脸色不好看,一下子就阴沉了几个度,“香味闻着好看也不见得一定就是好吃的。”
“这个好不好吃,得等成品出来才知道。”白成天感觉到越明建的为难,扬了扬唇角并不在意,棠溪的实力,白成天是很清楚的。
“不过香味出来就能分辨一二了。”好的评委不仅仅是有与常人不一样的味觉,另外嗅觉也是不一样的。让白成天引以为豪的地方就是他的嗅觉惊人,能通过香味就能闻出来做的是什么,用了什么调料。
经过白成天的特别训练后,他的嗅觉也可以闻出来调料用了多少量。
但这个还在训练当中,有些量是不怎么准确的。
眼下,白成天也不敢保证棠溪做出来的盐焗鸡会不会味道过咸,只能等最后的结果。
四十分钟说长但也不短,棠溪在等待的过程中还做了一个调味的,另外看着还有时间,见举办方还准备了其他的食材。
棠溪顺势就秀了精湛的刀工,气得另外的三名选手也不甘落后,纷纷开始展现自己的刀功。筚趣阁
奈何,棠溪的速度快到出现了重影,另外切出来的白萝卜肉眼可见的平均细致,长长的一串,拉起来完全不掉。
切完了白萝卜后,棠溪还用了一个红萝卜玩起了雕刻。
因着时间并不是很充足,棠溪只能雕一个小小的凤凰,算是比较简陋的。
其他人见了,想要模仿,但是心有余而力不足,完全是玩不来,只能举手放弃安安静静地等待盐焗鸡出炉。
四十分钟一到,棠溪直接就打开锅盖,那盐的香味一下子就散开了,并且非常霸\/道地侵\/占着周围的空间,让整个比赛现场都是它的气味。
盐是滚烫的,棠溪要从里面拿出盐焗鸡并不简单,慢慢地把盐焗鸡拿出来后,摊开外面的宣纸,香味出来了。
棠溪看了一下,戴上了专门准备的手套,然后开始斩鸡,那一刀下去,汁水四泄,展露出来的鸡肉鲜嫩无比,也不知道入口那一瞬间到底是什么感觉。
看到棠溪斩出来的鸡块,就算不用品尝,现场的人心里都有一个答案了。
而之前一直不看好棠溪的选手在这一刻都愣住了,双眼直勾勾地看着棠溪做出来的盐焗鸡,金黄璀璨,咸香鲜滑,汁水充盈……
而其他人做出来的盐焗鸡不能说不好,但也不能说好,就中规中矩,没有什么特色。
比赛结束的钟声响起了,众人也回过神来。
棠溪的盐焗鸡是最先端上去的,越明建看到棠溪的盐焗鸡,光是看外表就知道口感了,看来看去完全是找不到错处,他的脸色并不好看。
棠溪见任务完成了,悠然自在地等着结果。
场外,杨建明看着那一道盐焗鸡脸色都绿了。
而被怂恿参加比赛的三人此时此刻的心情也不并不好,棠溪秀刀工的时候,他们就有一种感觉,输了。
眼下等盐焗鸡一出来,看到汤汁四溅的样子,心凉透了。
弃权的曾阳更是脸色铁青,仿佛周围的唏嘘声都是说他一样,承受不住异样目光的他甩手离开了,但没有人在意他的离场。
大家都想看看棠溪最后的得分。