“哈哈哈......”
“哈哈哈,咯咯咯,鹅鹅鹅......”
田心和田美笑得前仰后倒,特别是田美,笑出了鹅叫声。
空间里养的大闸蟹非常干净,不需要大动作清洗,简单用水冲冲,把尾部去掉,然后切块,占上玉米淀粉,在油锅里炸一下,炸直金黄酥脆捞出来控油。
锅留底油,烧到五六成热度,放上生姜,蒜片,葱段,加上豆瓣酱,干辣椒,大料包,一大勺猪油。
田心没买到火锅底料,只能用一些大料,加上干辣椒和猪油替代。
炒出红油后放上炸好的大闸蟹,再倒一瓶啤酒,加入生抽,白糖调味,大火烧至汤干为止。
出锅时放上葱段去腥,这样瞧着颜色也好看。
“姐,好香,太香了,香得我口水都流出来了。”田小龙回来了,一边叫唤一边跑进院子里,后面跟着同样风风火火的囡囡。
田美微微眯着眼睛斜睨田小龙压低声音问:“你怎么让囡囡把生小宝宝的事情忘了?”
田小龙白一眼田美,一本正经道:“二姐,你能不能别这样笑?太邪恶了。”
田心:“噗!”
田美瞬间恢复一本正经,说:“我没有邪恶,我是关心你,毕竟你打不过囡囡,也跑不过囡囡,只能智取了,我想知道你是怎么智取的,能让囡囡这么乖乖听话。”
智取,用智慧取胜,这两个字让田小龙嘚瑟起来。“那还不简单,一块鸡屎糖就能把她哄好。”
“噗!”田心笑喷,问:“鸡屎糖是什么糖?”
“我去村里代销店买的,一毛钱可以买十二个糖,我吃三个,囡囡吃一个。”田小龙从兜里拿出八个外包装花花绿绿的小糖,然后分给田美两个,田心两个,自己留四个。
田心把糖纸撕开,发现里面的糖特别的黑,黑得让人不敢入口。
“姐,这糖要是融化了,特像我们老家鸡笼子里面的鸡屎。”田小龙乐着说,田美跟着笑,田心也笑了,塞一个在嘴里,说:“你可以说得再恶心点,我照样能吃下去。”
别说,这糖挺好吃的,纯糖,一点别的东西都没有。
囡囡撅着嘴,手伸到田小龙眼皮跟前,差点戳到田小龙眼睛了,把田小龙吓一跳。
田小龙说:“你已经吃过一个了。”
“我只有一个,你们都有两个。”囡囡虎着脸,瞪着田小龙,那眼神仿佛在说:我知道数数,别把我当傻子,赶紧补我一个糖,要不然,我就和你生小宝宝。