高手间的对决，并没有太多的花哨。
第三关与上一次被打断的比赛略有不同，要求酿酒师把第二关品鉴出的酒水，在原品恢复的基础上，要能与所抽题目相对应。
在没有任何提示的前提下，仅凭着味蕾的品尝就能酿出品鉴之酒，也的确只有甲级酿酒师才有这种能力。
牧七参加了上一次的晋级大赛，便从酱香型的白酒中得到了灵感，回去便用豌豆酒麯加上高梁酒醅酿出长乐酒。
今日，牧七第二关品鉴的却是一种从未喝过的陈酿。
作为酿酒师，自打她师从乐清风，牧七便刻苦钻研，每日必尝三种酒水。所识之佳酿没有一百八十种也有一百五六十种了。
可她今天所尝到的酒水居然与自己酿制的烈焰极为相似，然而，此酒却带着细微的果香，五十二度，口感入喉清甜，回甘绵长。
牧七虽在第二关当中已经写出此种酒的酒醅取自于高粱，却无法确定可以将此酒原貌恢复酿制而成。
第三关又增加了难度，要求每位酿酒师抽中题目之后，要与题目相呼应。
牧七捏着手中的竹签，看着上面写着的诗句，叹了口气。
“秋雨梧桐叶落时”这诗句是写秋天的梧桐树落叶，这种伤秋的情愫，表现在此酒之中，岂不是有些为难？
牧七去看别人的题目。
因为是公开在竞赛，大家抽中的题目都会展示出来。
孙梅娘的题目是：“春风桃李花开日。”
许丽娘的题目是：“东西植松柏。”
“扶堤杨柳醉春烟。”是王晴的题目。
“风吹红蒂雪梅残。”是欧阳浩的题目。这位欧阳家的另一位子侄，倒是比上一位稳重些。
台上十位评判除了余放、赵淮、沈明月，剩下的七位都是从各县城抽来的品鉴师。至于乐大家和黄爵此次并不在邀请之列。
就连卫小侯爷也没被邀请。
众评判低声议论。
“此次题目出得好！余大人学识渊博，能想到以树木入酒水，不愧是出了名的才子！”
“我倒是觉着这题目最难的就是牧七娘的，桃李、松柏、杨柳、雪梅皆是文人大赞之景物，别的我不说，你们想想看，各地以松柏为主题的延年酒多的是！”
“对呀！桃李酒也不少哇，哪一年谢师恩不是都要销路大开！”
“杨柳青就更不用说啦，送友远离家乡之时，人人都要喝上两杯的！”
“雪梅酒，我昨天才喝了两杯，那还是我收了去年的雪水，自酿的！”
众人所言极有道理，赵淮和余放都盯着牧七的方向瞧，便是守在房檐上的江无冬和江有秋也都捏着一把汗，虽说他们长嫂参加的比试也不只一两场，可这一回当真有看头喽！
众人正觉着牧七此次夺冠无望，坐在主位偏后的位置上的沈明月，刚安然自若地品着茶水。
她心道：牧七今天算是死定了！
司酒小吏见众人准备好的酒具和必备之物，便正准备敲锣宣布比赛开始。
突然牧七举起了手。
“各位评判大人，牧七有件事要问！”