就在高欢不知命运的车轮往哪里行进时,还有一个人也在这武川镇的草原上迷茫着、徒步挣扎着。他就是历史上着名的农学家贾思勰。
他的祖上是一个大户人家,既种地又是当地的书香门第,家里有不少古代农学典籍,因此小小的贾思勰便对农作物的种植产生了浓厚的兴趣。虽然后来做到了高阳郡太守,但他似乎和高高在上的官员并不一样,而是一有时间就往田间地头跑,跟当地的老农户在田地里摸爬滚打,记录老农们世代相传的农业宝贵经验,而且更是在自家府中专门开辟出一块空地,亲自亲自种植蔬菜,谷物,圈养牲畜。
为验证古书所说的“得时之稼兴,失时之稼约”的经验,他还特地在自家的府里选了三块地做谷子播种日期的试验。
他的妻子指责他说:“你干嘛要这么认真呢,不务农时就行了。”
贾思勰则一本正经的说:“这可不行,种地讲究的是细功夫。”
有一天夜里,贾思勰正在观察谷苗,突然间狂风大作,暴雨倾盆,他赶紧往家里走,一失足掉进了沟里,腿也摔断了,一瘸一拐的,好长时间都没有好,为此他的同僚都笑话他。
但他似乎乐此不疲,他不仅研究如何种庄稼,和当地的老农打成一片,和市井的村夫经常闲聊,而且他也对当时的饮食产生了浓厚的兴趣。
洛阳是各民族迁徙与融合中西化文化交流的中心,佛教盛行,四方的饮食在这里汇聚,我们现在所爱吃的肉丸子和面筋,当时已经有了。北魏时寺庙众多,僧尼往来者众,佛教在我国更加普及了,举世闻名的龙门石窟当时已经开凿。贾思勰常常驻足停留于洛阳街道,观察记录从西北新疆而来的人在那叫卖烤肉、涮肉,从东南江浙而来的人则在叫卖叉烧、腊味,而从南方闽粤而来的人则带来了烧鹅、鱼生,从西南滇蜀而来的人则带来了红油、酱料等各种风味的食物……贾思勰对此乐此不彼,而且对这些食材都进行了详细的记录。