陶茹只能摊手。
这种事情在自己的饭店里面也见的多了，尤其是公费吃饭的时候，桌子上常常堆满了明显超过在座这些人胃口的菜量，但是到最后坛子里面却不剩什么。
甚至有些提前知道今天要到顺口居去吃饭的那些人，会特意的在自己的包里面放一个饭盒之类的，到时大家分剩菜的时候就有东西装了。
其实在陶茹生活的那个时代，饮食的浪费已经很难控制。
特别是这种集体聚餐，大家不太会把别人吃过的饭带回自己家。
甚至自己一家人吃饭也有人会嫌麻烦，把大量的剩菜扔在桌子上就走。
现在这些剩菜也是没法利用的，因为不会再有乡下的农民跑到上面来收这些剩菜，回去喂牲畜，所以大量的剩菜都被丢掉，看着很让人心疼。
因此到处都在搞光盘行动，倡导节约，从上到下再形成这样一股风气。
可是陶茹在开了饭馆之后，就觉得这种饮食浪费的风气到底是怎么形成的呢，应该就是从这个年代逐步开始的。
不过考虑到现在所有来吃饭的人都会很高兴地把剩菜打包走，甚至还有些人会专门到她们顺口居来打听，看看有没有一些剩下的菜可以免费的送给他们这些人，有一些是公社里的一些困难户，流浪汉。
陶茹基本上采用的办法就是，让他们做点力所能及的事情，然后送给他们一份工作餐。
她倒不是一点爱心都没有的人，只是授人以鱼，不如授人以渔。
她可不想让别人觉得他们饭馆而是一个免费能要到吃的的地方。
不过这样做也是有好处的，最后有好几个原本就是在街上流浪的年轻人，都已经在他们这里找到的工作，脱离了流浪汉的生活。
“市里面准备给你们一些奖励，据说你们解决了不少闲置人员的就业岗位，根据公社报上来的需求，听说你们在增加了整个罐头厂的生产线之后，还要再增加将近一百个工作岗位呢。你们真的确定你们能养得起这么多人？”江明宇有些担心的问道。
“我们这次来要谈了一个是包装生产线的问题，另外一个就是这个销路的问题。”江云川点头。
这的确也是他们最近在思考的一个大问题，他们需要江明与何明主任的帮助，前提是他们愿意帮到什么程度。
陶茹在说起这件事情的时候相当乐观，可是江云川本人却不能乐观，毕竟他们是个私营企业，对于市里县里还是公社来说，能有多大的作用呢？
“你早就应该跟我们说，你知道你现在在做的事情已经被明主任当成是饭点，就是省里面也一直都在关注。尤其是你们现在能够解决就业问题，你们知道上面已经下了文，因为知青正在大规模的回城工作岗位解决不了，造成了很多社会治安的压力。”
江明宇立即给他们讲起了现在的形势。
现在省里面包括省城在内有好几个比较大的城市，在知青大规模涌入之后，就业岗位成了最大的难点，并不是所有的人都有那个勇气可以去做生意的。
更多的年轻人在社会上混来混去，造成了极大的社会隐患。
可是江云川和陶茹现在在做的事情，正在解决最大的问题。