一门心思的忙碌和研究,程素他们公司的新酱出炉了,七套方案,七个玻璃瓶子,每个瓶子都贴着数字,装着红色樱桃果酱,仿佛空气中都带着甜味。
程素他们各自尝了酱,将优点和缺点先写在一个自制的大黑板里,比如一号酱的优缺点有什么,分别写好,然后在底下画着正字,二号又有什么,如此类推,可以重复。
紧接着,就召集了整个厂子的员工,分了一次性的小碗和勺子,排着队分别尝酱,把自己的尝酱感受分门别类的在那些号数画着正,如果另外有想法的,又在麦燕梅那边登记。
程素自己也仔细的尝,一点点的尝,一边尝,一边自己用笔记本记下味蕾感觉。
小半天下来,黑板上画了不少的正字,就麦燕梅那里单独记的想法,也有不少个人感想。
接下来便是统计,论口感最好的,是七号酱,酸甜适中,不腻喉,那是程素的酱。
口感第二的,是三号酱,是祝技术员的,他选的是全甜的果子,但加了柠檬酸,所以口感也很清爽。
而其余的,甜是甜,吃多了,腻喉,不能吃多,但也有浓稠度最好的,是四号酱,果香最香浓的,五号。
程素看下来,心里就有了成算,正字最多的优点都记下来,也是巧,几个优点,分了四个人的手,祝技术员的三号酱,更是占了两个优点。