容七七是来了兴趣,可是她不想现在去弄卤肉。
主要是去了一趟蒙省,现在积压的村子里的事情,需要她忙,没有时间。
还有是心累。
翎司见诱惑不了容七七,只好放弃。
“妈妈,我要吃蚂蚱?”
小小和大宝他们提着很多狗尾草穿成的蚂蚱串进来。
容七七明白,这些小家伙肯定是想吃炸的。
“吃可以,这点不够,你们招呼人帮你们再弄点!”
这水稻田里蚂蚱很多,用个网兜子,在水稻秧子上来回的扫,很快就能够弄一兜子。
因为容七七不准打农药,这个时候的农药多半是三九幺幺,那玩意毒性太大,几十年都代谢不掉。
容七七可不敢糟蹋土地。
反正村子里的人多,这天天下地捉蚂蚱就是。
“好,娘,我还要吃炸土豆片!”
村子里论奢侈,肯定是厉家。
容七七对孩子那叫一个宠,只要是孩子提的要求,能够满足的容七七都会满足。
就连村子里其他孩子过来,容七七也会给弄吃的。
“娘,你就惯着小小,你看看小小胖的。”
大宝对容七七宠孩子的行为很是鄙视,这个人怎么可以这样?
容七七点头:
“没事,你多带着她锻炼一下就好,再说她力气大,需要的能量大!”
没办法,容七七太有体会,小的时候她就是吃不饱,最怕饿。
所以对小小胖嘟嘟地样子,还是很喜欢的。
大宝也就是那么一说,帮着容七七把蚂蚱的脑袋揪下来清理内脏。
蚂蚱要是放上一天,第二天再吃的话,内脏都不用清理,可是这是刚刚抓的。
肚子里都是东西,还是不要头的好。
娘俩都是手速很快的人,用热水焯了一下,蚂蚱就死了,然后清理脑袋,用盐水泡一会。
等锅里的油热了,把蚂蚱丢进去。
等炸到金黄捞出来,撒上盐巴,就成了。
然后容七七就把自己切的土豆串丢进去。
嫌弃一片片拿着麻烦,容七七都是把一个土豆切成了弹簧片,串好丢在锅里炸。
这种超级费油的事情,容七七一般也不会做,偶尔来一次,还是趁着家里没有什么人。
要不肯定会被念叨。
小小他们吃的满嘴流油。
容七七看着开心。
“你就是宠孩子,这油多金贵,就你舍得这么折腾。”
用的是今年刚刚下来的葵花籽榨的油。
山省这边不吃菜籽油,不是豆油就是葵花籽油,有些地方也会用棉籽油。
可是那玩意太少,容七七也不舍得。
容七七用的葵花籽油都是加了跟翎司交换的,根本不怕不够吃的。
被容二丫训,容七七也不生气,还塞给她一个莲花酥,这玩意只有这个季节容七七才会想着做。
当然还是一个道理,费油,谁家也不舍得,用猪油和面,更加不舍得用那么多白糖和米粉。
莲花酥是用个的莲花瓣加了莲子粉加上糯米粉和红豆馅做成的。