将杜亮等人打去休息了,苏锦这边就兴致勃勃的去厨房里操持起来。
经过这么长的时间相处,杜亮等人对于苏锦来说,不是下属,而是亲人。
如今亲人回来了,总该准备些好吃的才对。
更何况这一次来的还有杨升和卓良。
虽然苏锦嫁给徐埕之后,很少见到杨升和卓良来找徐埕,可是对于这兄弟三人的感情,苏锦却是了解的。
这不,苏锦兴致来了,还亲自下厨,给大家做了一些下酒菜。
这个时候,是茄子盛产的时候。
什么红烧茄子,凉拌茄子之类的菜都已经吃腻歪了,苏锦索性就做了一个新的吃法。
将茄子切成一大块,中间切一刀但是不把茄子切断。
之后,就将放了调味品的猪肉馅塞进这个茄子的中间,然后过上蛋液和淀粉,下油锅炸制。
既然是苏锦出品,自然不会就这么简单。
等到茄盒炸制好之后,这边烧上铁板,然后用各种调味品调汁水,最后滚烫冒泡的铁板茄子就做好了。
徐埕回来的时候,就闻到了一股子的食物香味,于是就闻着香找到了苏锦。
“夫人说的急事,莫非是要做好吃的给我?”徐埕扬了扬眉毛,好笑的问道。 “自然不是!我可不是那种不分轻重就会缠着你的。杜亮他们回来了,跟着他们一起回来的还有杨升和卓良。我为了不让外面的人打探到什么消息,就说我有急事找你
!”苏锦一边叫人将铁板茄子端到院子里的桌子上,一边回答道。
“什么?杨升和卓良来了?杜亮他们真的回来了?”徐埕听到苏锦的话,顿时惊呼起来。 “是啊!我骗你做什么!这会儿我叫他们去洗漱休息去了。这会儿饭菜好了,我去叫他们过来!你们兄弟也有很久都没有见面了,也该好好的聊着!”苏锦一边切着处
理着手里的鸡,一边说道。
“还是我亲自去吧!这道菜做了就别做了!交给厨房里的人忙吧!你自己注意身体!”徐埕说了这样一句话,临走不忘记叮嘱苏锦一句。
苏锦给了徐埕一个甜甜的笑容,回答了一句:“我知道了!我就再做一个口水鸡,就不做了!”
其实,这个时候,鸡肉已经做好了,剩下的就是过凉水,调制口水鸡的调味汁。
等到鸡肉彻底冷却下来,苏锦再将这只鸡宰成块,整齐的摆放在盘子里。
之前调制好的汁水浇灌在鸡肉上,然后再要上几勺平日里就做好的辣椒红油,一道美味的口水鸡就做好了。
就在苏锦打算洗手休息的时候,恍然就注意到了一边煮好的五花肉,以及案桌上才送过来的咸菜。
不知道为什么,看到这个咸菜,苏锦的口水都要出来了。
好久都没有吃咸菜青椒回锅肉了,今天是适合犒赏一下自己了。