宿天远看他爸在调整三脚架的高度，立马变得有些拘谨了。
虽然他对直播这件已经产了一定的阴影，可面对要上镜的情况，他还是想要倒饬一下自的造型。
他刚刚他抓了头发是不是把发型给抓『乱』了呀？
他刚刚打了哈欠，在有没有眼屎没擦干净？
是宿天远紧张地离开了厨房，准备去卫间整理一下自的形象。
他的神情变化被摄像机清晰记录下来，直播间里瞬间变得格外热闹。
【小鸡啄米】：在可确定，是这个家的亲孙子，哈哈哈，简直和爷爷一模一样
【小鸭快跑】：忽然觉的这个打扮有些非主流的小帅哥还挺可爱的，和爷爷一样萌。
他们想起了第一天直播的时候，爷爷也是在不知道拍摄已经在行中的情况下，跑出去整理了一下造型。
等宿天远再次回到厨房的时候，发型显有喷了啫喱水的痕迹。
“把上、脖子上的配饰摘了，戴上这个帽子。”
宿傲白看了眼像供孔雀一样开屏的儿子，将里崭新的厨师帽递给他。
宿天远：……
“厨房里要注意卫，必须得带着帽子，要不然头发掉菜品里就不了。”
宿全根看着精心倒饬过的孙子，立马就想到了那天的自。
宿天远：……
所他折腾发型干什呢？
可爷爷都开口了，宿天远也不得不照做，只能将那个圆筒帽戴到头上，把自用啫喱水理地蓬松高耸的头发压地扁扁的，每一根发丝都透『露』着委屈。
弹幕里又是一阵哈哈哈哈，实在是这祖孙俩的所有反应都太一致了，连戴帽子的委屈样都一模一样。
【2333】:有朝一日，我一定要发一顶透的厨师帽，让爷爷和小哥哥能在戴着帽子的同时，又不浪费他们精心打理的发型。
【哈哈怪】：哈哈哈，多损呢
除了少数一些挑的言论，多数的言论都欢脱极了，很多观众也看穿了宿天远非主流打扮下的傻白甜本质。
“这三天小食铺还是照常经营的，我们也会在这三天里通知到店的熟客店铺经营内容更改的消息，这道枣泥山『药』糕是给今天每一个到店客人的赠品，也算是对附近的街坊邻居多年来照顾我们家小店意的感谢。”
宿傲白准备着枣泥山『药』糕需要的食材，一边旁白说。
虽然直播的次数并不多，可观看过直播的网友都知道，这是一个人情味很浓的小铺子，很多人也正是因为这种浓浓的人情味，和小食铺的怀旧感，才关注的这个账号。
看到宿家人的这个做法，也挑不出什『毛』病来了。
毕竟主厨真的上了年纪，在没有接班人的情况下，想要减轻负担是一个很正常的『操』作，买卖双方本来就是公平的，一个付出劳动，一个付出金钱，难不成开了餐馆后，还不能关门吗。
在宿家小食铺只是改成定食，说的那样白了，后愿意吃的人还是会来，不愿意吃的，他们也没强『逼』着来，还是自由的买卖。
在这种情况下，他们能想到给每一个顾客送上一份小点心，已经算是很有心了。
“爸，你去洗红枣吧。”
宿傲白看头子拿起一段山『药』准备削皮，立马开口制止了，他把里一盆红枣递给他，让他去洗红枣。
宿天远没干过活，可也知道给山『药』削皮肯定比洗红枣难。
心机狗！
宿天远在心里冷哼一声，果然，他爸又开始讨爷爷了，真是见缝『插』针，前怎不觉得他爸有这样的心机呢。
哼哼，这又没什难度，他也会做。
“干看着干嘛，削皮啊。”
宿傲白将一盘切成长段的山『药』推到傻儿子的面前。
宿天远：？
他消化了一下刚刚发的。
他爸不是从爷爷里抢来了难度较高的活，准备自做，然后在爷爷面前表表吗，可在他将那盆山『药』推到他面前是准备干什呢？
本来宿天远是准备在爷爷面前也表一下的，可他准备做的是在爷爷里清洗红枣的工作啊。
那一堆黄黄的山『药』，表面还有一颗颗褐『色』的小点点，有些山『药』长的歪曲，一看就不太削。
宿天远瞪自子，可宿傲白做了一个约定的口型。
他想到自就是来打杂工的，只能咬咬牙将那盘山『药』移到自面前。
“戴上套，不然容易发痒。”
宿全根一边清洗红枣，一边指导孙子给山『药』削皮。
“对，就是这样削，别太用力，这山『药』细长且脆，很容易折断的，诶呦，肉削多了，要不我来吧，你来洗红枣。”
宿全根看着孙子削山『药』的法，就有些心疼。
不是心疼孙子，是心疼那些被糟蹋的山『药』。
宿天远不知道啊，见爷爷紧张地看着自，还用得意地眼神瞅了眼一旁的爸爸。
可惜了，他对视的是一双似笑非笑的眼睛。
那双眼睛像在说，就这？就这？这就是你干的活儿？
宿天远地气『性』立马就上来了，他斩钉截铁的拒绝了爷爷交换工作的请求，今天他还非得和这山『药』杠上了。
可是他的动作实在是太慢了，将一截山『药』削地坑坑洼洼的，不是这里留一小块皮没削干净，就是那一段肉削多了，凹去几处，等他不容易将里那截山『药』皮削的时候，里的山『药』已经惨不忍睹了。
因为山『药』氧化很快，果不快点削放到水里阻隔空气，很容易变紫变黑。
而做山『药』枣泥糕，对山『药』的颜『色』是有很高要求的。
【龙湖百货】：这孙子看起来也不行啊，像是从来没有下过厨房的人，这家爷子是怎回，家传的艺准备断在他这一代吗？
【雪儿】：这话有点刻薄了，在没下过厨房的人也不少，谁规定了父母是厨师，自就一定要会做菜的，主播和他儿子可能一开始就没准备当厨师啊，既然这样，又何必学做菜呢。
宿天远展出来的艺着实让观众有些吃惊，凡自亲自用削皮刀削过一个水果，也不该将山『药』削成这副德『性』。
宿傲白默不作声地，从框里拿出了一根山『药』，因为镜头主要拍摄的是宿全根和宿天远这对爷孙，所宿傲白只有一双入镜。
几天下来，家也认识这只略白胖的掌了，毕竟除了爷子，就属这双的出镜率最高，时不时就要抓一些调料往锅里放。
刚开始那两下，宿傲白的动作也有些疏，是很快的，他就展出了对削皮刀的完美掌控，刷刷刷十几下，一根白白嫩嫩的山『药』就被扔了一旁的清水盆里。
宿天远看着这一幕，眼珠子都快瞪出来了。
这还是他那个肢不勤，五谷不分的子吗？
“这也不那难嘛。”
削完皮后，宿傲白还看着目瞪口呆的儿子，悠悠地来上这一句。
【雪儿】：这个装『逼』法我给满分。
【小鸡啄米】：我十多年削苹果皮的技术判断，主播应该是能一口气削苹果皮不断的高。
【2333】:怎感觉主播深藏不『露』啊！
就后面那段都快出残影的削皮画面，所有人都直呼666。
“你是怎做到的？”
宿天远不服气地问道，前他们爷俩吃的水果都是『奶』『奶』削皮切块的，他爸怎练就的这一削皮功夫。
而且一开始的时候，他爸的动作和他一样疏。
“哈哈哈，你爸啊，他有天赋，天就是做厨师的料。”
宿全根一点都没有怀疑，既然他儿子能有味觉超众的天赋，那为什不能在有一个刀工超群的天赋呢？
总是有那少数几个人，刚开始接触某件，却能做的比很多苦练了许久的人还要熟练。
“小远呢，你别和你爸比，咱们慢慢练习就了。”
爷子一边美滋滋地感慨着自儿子的优秀，一边还不忘言语安慰自的小孙孙。
可惜这并不是宿天远想听的话，阶段，眼前的这个男人不是他的爸爸，而是他要推翻的一座山。
爷爷安慰他不要和他爸比，反而激发了他的斗志，他一定要赢，将眼前这个得意的男人比下去。
因为儿子的优秀激发了爷子的『性』质，他再一次开始卖弄自的学识。
“很多人应该都听说过这枣泥山『药』糕，因为名着里的《红楼梦》就曾提到过，红楼梦第十一回——庆寿辰宁府排家宴，见熙凤贾瑞起『淫』心这一段里，凤姐去探望病的秦可卿时，秦氏说道，不，春天就知道了，今过了冬至，又没怎样，或者了也未知……昨日太太赏的那枣泥馅的山『药』糕，我倒吃了两块，倒像是克化的动似的。”
宿全根和伴都爱看旧版的红楼梦，原着书籍也翻看了无数遍，对里面的各种桥段了指掌。
“那个时候，秦可卿已经油尽灯枯，没什胃口，却还能吃得下两块枣泥山『药』糕，可见这枣泥山『药』糕一定是吃的，而且这山『药』和红枣本身就是补中益气的食材，是在美味的同时，还增添了食补的功效，特别是一些气虚的女娃娃们，都能试着自在家做一些尝尝。”
这是宿全根第二次尝试做这道中式点心，因为他爸的笔记本里留下了详细的制作步骤，宿全根觉的看上去并不算太难，就同意了儿子的建议，准备今天就做一道枣泥山『药』糕，送给每一个到店消费的客人。
为了防止出意外，今天一早他就已经尝试着做了一遍之前几个步骤。
听爷子讲这些食物背后的故，也是直播间观众们的一个爱，红楼梦里的美食名声多啊，听到这道点心居然还和红楼梦有些渊源，家顿时更加期待了。
最后宿天远削地那些山『药』还是没能派上用场，不过宿全根也舍不得丢，准备等会儿炒一道菜，反正自家人吃也不嫌弃它发黑的颜『色』。
宿全根烧了一锅水，在水开后将山『药』放入锅中蒸，之前洗干净的那些红枣则放冷水锅里，用哪个火煮开后关火，靠滚水的温度上盖焖约15-20分钟。
等红枣焖熟之后，盛到盘子里控干水，往里面撒一些碎冰糖，然后放之前蒸山『药』的那个笼子里继续一块蒸二十来分钟。
“在人都不爱吃过甜的，所糖份的比例家可按自的想法修改，来我这店里吃饭的不少都上了年纪了，多吃糖不，我就少放一点。”
一边做，宿全根一边详细地解释。
听了他这话，宿傲白原本捏了一些糖的乖乖收了回去。
【2333】:哈哈哈，这是菜鸡第一次收
【小鸡快跑】：忽然觉得菜鸡有点暖呀，一听人家多吃糖不，就不倔强着加糖了
【小鸭啄米】：鸡弟，你抢了我的名字
破天荒的看到倔强菜鸡没有执着地跟爷子对着干，弹幕里的欢声笑语更多了。
之后就是将蒸熟的山『药』和红枣都黏成泥。
蒸熟的山『药』加糖和糯米粉，为了增加它的粘『性』，红枣去皮去核放入锅中炒，锅里加猪油和一点白砂糖，等炒出香味后和枣泥一起放入冰箱冷藏。
“我这里有一份之前就已经做放到冰箱里的枣泥和山『药』泥，要不然，这个讲解过程就太长了。”
宿全根从冰箱里拿出早上做的那份枣泥和山『药』泥，在就是最后一步造型工作。
他在锅里炒了一点粘米粉，炒熟的粘米粉『摸』到模具里，可方便后期脱模。
之后宿全根将冰箱里取出来的山『药』泥和枣泥按照2:1的比例，山『药』泥搓圆压扁，枣泥搓成圆球放在山『药』圆饼中间，像包汤圆一样，将它再次搓成圆球。
这个工作还是比较简单的，宿天远觉得自也能上。
是他按照爷子的做法，笨拙地模仿着，可惜了，看似简单的动作难度也不小，宿天远试了几个，总是在最后『揉』圆的过程中，让里面的馅不小心跑出来。
正当他丧气不想做的时候，宿傲白平静地拿过他做的那几个圆球，放模具里按平。
“这几个丑的，就自家人吃吧。”
有被嘲讽了，宿天远这次却没有那气愤。
他抿着嘴，继续练习，多练几次，他总能做出能端出去给客人吃的枣泥山『药』糕的。
******
外面堂食的客人已经得知了宿家小食铺规矩改动的通知，虽然觉得这样一来可能吃不到合心意的饭菜了，可也多能体谅两人的年纪，确实也吃不消在的劳动强度。
可心里多还是提不起劲儿的，在苗银花一开始给每个人端上那份枣泥山『药』糕的时候，很多人也没当回。
“咦。”
郑真是附近的小白领，可能是从小跟着人长的缘故，她对一些中式点心情有独钟，反而不太喜欢当下年轻人喜欢的西式甜品。
枣泥山『药』糕被压在山茶花模具里，翻模出来后，就像是一朵俏刚绽开的鲜花一样，雪白的山『药』泥上有些许炒熟的粘米粉，隐约能看清一点点深『色』的内馅，看上去格外诱人。
这样一块婴儿拳头小的糕点被放在一个小孩巴掌的翠绿『色』瓷盘里，显得更加精致。
郑真看着都有些舍不得吃了，可饭都吃完了，她最后还是狠狠心，咬了一口。
因为是冷藏过的缘故，山『药』和枣泥都还带着微微凉意，这对炎热的天气来说，无疑让人觉得清爽。
山『药』泥很细，因为掺了一部分糯米粉，外加山『药』本身较为粘稠的属『性』，入口十分软糯，中间的枣泥磨地同样细腻，甜度适中。
那样的一个枣泥山『药』糕，几口就没有了，等吃完最后一口，郑真才开始后悔，自像吃的太快了。
她用舌尖『舔』了『舔』口腔内壁，因为食材的特殊『性』，咀嚼后的枣泥山『药』糕还残留了不少在牙齿口腔中，和一些让人厌烦的粘牙食物不同，这种口腔里满满枣泥和山『药』浓香的滋味并不让郑真觉得讨厌，反而恋恋不舍地用舌尖将每一寸残留的香味『舔』舐掉。
她觉得，这应该是她吃过最吃的中式点心前三了。
许多食客的反应和郑真类似。
“买单！”
一个爷子捏着咬了一口的点心站起来，迫不及待地就要买单回家。
“这的点心，不配一杯碧螺春可惜了。”
说着，爷子还咂巴了一下嘴巴，回味刚刚吃下肚的那一口，顺便嫌弃地看了看店里提供的凉茶，这些茶沫子泡的茶水，可配不上这样的点心。
一些原本不怎在意这道赠品的街坊邻居看到他的这个反应，立马意识到这个点心的滋味或许不错，要知道，这个者可是他们这儿有名的饕呢。
宿天远站在厨房门口，眼睛一错不错地盯着那个站起身的头。
他咬了一口的那个枣泥山『药』糕，是他唯一包成功的作品。
被打压了半天，这会儿宿天远终产了满足的感觉，肯定是他包的，所枣泥山『药』糕的味道就更，这个褒奖必须有他的一半。
等人匆匆忙忙离开后，宿天远才恋恋不舍地回到厨房，在等待他的，还有一堆更繁杂的工作呢。
“爸。”
宿天远洋洋得意地看着自家子。
“等会儿晚上你看看外面那几段拍摄。”
那骄傲的小模样，就差后面长根尾巴摇一摇了。
“那个被夸赞的枣泥山『药』糕，我包的。”
眼睛眨呀眨的，就是不和他爸对视，是心里疯狂刷着，快表扬我，快表扬我！
“哦！”
宿傲白端着里满满一盆枣泥山『药』糕，都是宿天远里做毁的那些。
宿天远：qaq塑料父子情，果然是没有爱的。