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第287章 参观制糖坊(2 / 2)

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在古人眼中,盐都算是奢侈品。

更何况糖乎?

百姓可望而不可即的玩意,国家自然看得也不是很重。

一路无话,吕熙和郭嘉带着侍卫来到城郊一家不算小的制糖作坊。

吕熙府中使用的糖,就是他们家供应的。

“出来个人!”

“殿下来了!”

虎背熊腰的护卫下马叫喊,其实根本用不到他,作坊的主人老早就注意到了。

他们这边下马,工坊主已上前迎接。

“小的唐坤见过殿下!见过各位大人!”

做糖,还姓唐,这工坊主可是有缘……

“快起来,别磕着。”

吕熙连忙笑着上前,将人扶起。

对待自己的百姓,要像刘备一样,和蔼可亲!

“你不必紧张,今天我们过来就是想看看你家是如何制

糖的。”

“好,好!”

唐坤答应得很痛快,可心里头打鼓不停。

这吕熙殿下,好好的来看做糖是为什么?

莫不是想玩吞并?

古人制糖,用的是榨取、蒸煮、流浆,烘烤晾晒,最后得出原糖。

而这个工艺,因为南北地区物产的不同,有所区别,但都大同小异。

出产的原糖,可不是白糖、砂糖那样,与红糖也有区别,是一种非常粗糙的墩。

脱模出来以后,这一墩正好是十六两。

参观过整套工艺,吕熙心里有数了。

如盐价一样,糖价更高!

巅峰时期甚至可以达到每斤千钱,一般时期也要七八百钱才能买到。

之所以这么贵,原本吕熙以为是出产的少,但看过之后明白了。

是因为浪费!

浪费就是极大的犯罪!

工艺制作在制作过程中,会消耗大量的原材料汁,并且提纯程度不够,味道不好。

而且为了保证糖品成型、综合味道,在最后凝练塑性时,还要加入本带甜味葛根粉、蕨根粉。

说白了,这俩东西就算是食品添加剂了。

前者倒是无所谓,但蕨根这个东西,未必那么好。

它本身有毒!

虽然自己不想这样,但是一想到蕨根有毒,吕熙又尴尬了。

为啥好好的生活备

品,到了这个时代,就都成了谋财害命的家伙。

实地考察过后,吕熙还有几个问题需要唐坤回答。

“我来问你,像你这样的制糖方法,一天,要消耗多少原料,又能制造出多少糖品?”

唐坤回答得很实在:“五百斤原料,最后成品不足十分之一,这个要看工艺,还有就是添加了多少……就那个东西。”

他不好意思说,用手指了指一旁的蕨根粉。

吕熙点点头,虽然奸诈了点,但这事不怪他。

工艺技法限制了出品,他也是为了混口饭吃,还不算糊弄人……

等等……

不对!

吕熙反应过来,蕨根有毒!

这孙子该不会给我供应的糖里,也往死了放添加剂吧?

沃日……

老子不会也中毒吧?

“你往府里送的糖,里面加了多少蕨根?”

吕熙脸色一沉。

唐坤都快吓哭了。

“殿下!殿下!”

“天地良心,小的怎么敢这么做?”

“送到府里的糖,只加了葛根,而且一斤添半钱!就是为了综合味道!”

看他不像骗人,吕熙松了口气。

那就好!

那就好!

咧嘴一笑,吕熙又变得和平常一样了。

毕竟对待群众,要像春风一样温暖。

从群众来,到群众中去,这个优良传统,不能丢……

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