上个周末黎漫漫和班里的另一个男同学临时被专业课的老师叫去帮忙进行数据统计运算,跟林嘉禾的金浦街小吃之旅自然就泡汤了。
这个周末见黎漫漫终于没有要忙的事情了,林嘉禾一大早就把人给拖了出来。
每到周末学校的校门口都有专门载客的三轮车,黎漫漫也没骑她的自行车,两个人搭车去了金浦街。
到的时候刚好是上午十点钟,天气还冷着,但半点阻挡不了人们上街追求美食的心情。
整条街熙熙攘攘别提多热闹,食物的香气掺杂在一起,各色美食小吃简直能让人眼花缭乱。
一下车,林嘉禾仗着之前来过一次,拉着黎漫漫撒欢似的直奔她之前吃得好这段时间心心念念还想吃的几家店。
买完后两人分吃完,摸摸肚子接着朝没有吃过的店面进发。
在一家专门卖烤鸡爪的小推车前等刚出炉的烤鸡爪的时候,林嘉禾突然吸了吸鼻子,左右张望过去,“什么味道,好香?”
黎漫漫则是直接顺着香味传过来的方向看过去,有些惊讶地挑了挑眉。
自从她把钱借给王琨后就没再特意关注过他们兄妹俩了,没想到这么快就能出来摆摊了。
烤出来的东西虽然还没有吃到,但光是这个味道闻起来,就已经很吸引人了。
没想到那家伙在厨艺上还挺有天赋的。
接过店家递过来的装着烤鸡爪的油纸包,林嘉禾付了钱后也顾不得上手尝一尝,拉着黎漫漫就往香味传过来的方向走。
边走边嚷嚷着,“这香味太霸道了,我得去看看又是什么好吃的。”
黎漫漫也任她拉着走,老实说她也想看看王琨手艺怎么样。
**
在准备出来摆摊的前几天,王琨就已经来过金浦街上几次,每次来都是四处转悠一圈,犄角旮旯也不
放过,顶多给乖乖跟着他出来的言言买一串糖葫芦或是一个烧饼。
转悠几回后他就给自己挑好了一个摆摊的地方。
地方有点偏僻,但地方比别的空地要大些,而且摊位费也有少一毛钱。
而且他对自己的烤串很自信,到时候香味飘出来,不丑吸引不来人。
到了看好的摊位后,王琨先搬了一个小马扎让言言在一旁坐着,自己开始忙活。
支烤架,生火,摆食材。
等全都准备好后,出于谨慎,他也没有一下子烤很多,而是选了几串最容易出香味的五花肉开始烤起来。
他这边有条不紊翻面,撒调料,脸被炭火映地红彤彤一片。
“哎,老板,你这烤肉多少钱一串啊?”
伴随着香气越来越盛,吸引过来的人群也越来越多,眼看烤架上的肉快烤熟了,终于有人忍不住问出声。
因为是第一次出摊,王琨比逼王任何时候都要专心,一直都在仔细盯着烤架上的那几串五花肉听见声音才抬头看过去。
这一看差点吓一跳。
他这摊子前面都快被围满了。
“肉串都是两毛钱一串,素的都是五分。您看我们这肉串都是真材实料的,肉都是五花三层,保证新鲜。”
他说着还把烤好的一个肉串往前递了递。
问价钱那人凑近了都能看到肉串上面的喷香的油脂,和这秘制调料一起的香气冲击着嗅觉,他忍不住咽了口口水,“先给我拿三串尝尝。”
烤架上这会也总共烤了五串,周围还有这么多人,他也不好意思全都要,说着递了六毛钱过去。
王琨把钱接过来,顺嘴又问道:“您吃辣吗?”
“吃。”
他又在上头撒了点辣椒面,“这辣椒面是我选了好几家选出来的,够辣也够香,您尝尝看。”
那人把三串烤五花肉接过来,
也顾不得还烫着,迫不及待咬了一口,咀嚼了两下后直接眼睛一亮,朝王琨竖了竖大拇指,又看向周围等着他发表意见的众人,把嘴里的肉咽下去辣的忍不住吐了吐舌头,才开口道:“这味道,绝了!小伙子,再给我烤十串,我拿回去配酒吃。”
刚开张就来了一个开门红,王琨忍不住咧了咧嘴,“好嘞。您稍等,一会就好。”
第一个客人就直接要了十三串,这下其他人也坐不住了。
“给我来两串尝尝。”
“我要一串,好吃再买。”
“这素的烤起来也不知道什么味,素的也来个几串吧。”
······
王琨直接忙得脚不沾地,连黎漫漫过来这边都没有注意到。
倒是一旁乖乖坐在旁边的言言看见黎漫漫了,眼睛追着黎漫漫,不过还是很听话的没有动。
林嘉禾拿着好不容易抢到的两串五花肉从人群里挤出来,分给了黎漫漫一串,“好香,漫漫快尝尝味道怎么样?”说着自己先忍不住咬了一口。
“哇,确实很好吃。”
黎漫漫看着面前的烤五花肉,调料的确是那个味道,肉质也不错,火候看起来也掌握了。