蘑菇肉丁,做这道菜没什么难度,在灶台周围忙忙碌碌的妇人就在忙活这些事儿,邻里街坊,都已经闻到了香味儿。
做菜的妇人忽然想起已经不在家的儿子,这已经不是第一天无意间想起自己的儿子了,心里头丝丝拉拉的不舒服,说不上是伤心还是疼痛,就是不舒服,做什么都没意思。
平日不听自己话的孩子还不在家了,这孩子还最爱吃这一口,今儿又忘了,又把菜给做多了,还是没能适应孩子离开家之后的生活。
“只要我儿子过的好,哪怕是不回家也行啊,儿啊!”
妇人一手扶着柱子,一手扶着腰,这些日子腰疼病又上来了,一些重活都暂且搁置,要等到当家的回家才能做。
正所谓儿行千里母担忧,嘴上不说什么,心里头思念愈演愈烈,甚至到了怀疑自己的决定那种程度,是不是将儿子送出去,是一件不那么好的事儿?是不是儿子在外面真的过不好,饭菜不合胃口?是瘦了,还是胖了?
一想到这些细细碎碎的事儿,妇人心里头好像无数丝线穿梭,丝丝拉拉,让一颗心给分割成千万片。
妇人坐在门槛上,忍不住掉眼泪,忽然就想到了娃娃小时候坐在门口找妈妈,哭的撕心裂肺,自己看了那叫一个心疼,难不成儿子在外面,也很惦记家里头的生活?
后悔了,彻底的后悔了。
男人在院子门口走进来,看着老伴儿,一些个事儿心照不宣,这会儿没有打扰什么,只是皱着眉头去了别处弄一些活计。
这儿流行一句话,“慈母多败儿”,是说儿子难成气候,优柔寡断,难有作为。
妇人看着大门口那边,忍不住喃喃自语,“哪儿有娘不想儿子的?我身上的肉不是?”
念无名看着那些年轻人,忍不住笑道:“哪怕是没人管,也是能自己组建秩序,有时真觉得自己的做法是那么的多余。”
跟随女子到她的家里,在厨房边上,他一边指导,一边四处打量,周围的环境还很不错,不知道为什么,他在来之前,觉得这姑娘的家里一定是乱糟糟的,什么东西的摆放位置都不会有任何讲究,甚至可能是脏兮兮。不过他来了之后有了翻天覆地的改观,房间里都跟干净,地面也都是清扫之后撒了一次水。
“怎么了,下一步是什么?”她追问道
,有种心慌的感觉,调料都没少放,她吃过那些调料,是真的味道不怎么样,但是她也知道综合起来可能会很不错,在宫中的生活里,看过别人做菜,虽然时候很少。
“然后就等着呗,你要不停的用铲子在锅中翻炒,我帮你续火。”他蹲下身来,捡起旁边柴堆中的一根细枝,放入灶口。
小火慢炖,等待收汁就好了,慢慢的,香味弥漫,蘑菇和肉的香味没出来,多是调料的味道发挥了作用。
他笑容灿烂,“这就差不多了啊,姑娘别愣着了,弄出锅大概就差不多了。”
出锅上盘,两人都忍不住尝了一口,女子满脸不可思议,男子微微摇头,“差点意思。”
“很好吃!”她点头道。
“放的肉少一点,也能这么好吃?真的很让我意外了。”她赞叹道。
然后手上动作很麻利,盛了一碗早上吃剩下的饭,一边就着菜一边吃,“味道绝了!”她赞叹道。
然后她问了一句要不要来一碗,他拒绝了,“早饭刚吃完,哪有空地方接着吃了。”
“我还以为我食欲不振,原来只是饭菜难以下咽。”她轻叹一口气,抿了抿嘴,放下碗筷,回忆着做菜的顺序,按理说自己一定能原模原样复制出来的,只是过后有点难掌握。
“你想着每天都吃这个?我劝你算了吧,吃了两三天之后就会腻了,打死都不再吃这一口,这道菜就是饿了的时候特别下饭,寻常时候闻着都不那么喜欢。吃饭吃菜,要多样性的。”他笑道。
这话就好像是一个富家子,对一个穷乞丐形容山珍海味。
“这我知道的,但是别的我不会,做饭做菜,是在不是我所擅长的。”她接着叹了口气,眼神有些哀怨,早知道很多年前就自己去做那种苦差事了,好歹出来之后还能有一技之长呢,这可倒好,一出宫门,什么也不会,除了端茶倒水洒扫庭院,除此之外,什么也没了。
“不会也没事,谁都有第一次做菜的时候,天王老子也有呢。”
她轻轻一笑,看着眼前的家伙,生在阳光下的人就是乐观,就像个小太阳,真是可人!
“姑娘好像没见过我这种人似的,这可不行,容易被骗啊。”庭真哈哈笑道。
苏华懒得理会,指了指院子中的石磨,“那东西怎么用的,你会用吗?”
“这个你不会
用?”庭真一脸震惊看着她,眼睛瞪大。
“不会!所以才问你的。”
“这样的磨个头不小,是需要一个牲口拉着转圈圈的,你这儿有牲口不成?若是没有,用人来拉着走,可是要累死人也不出货。”
“那这能做什么?”她很好奇问道。
“做的东西多了,大致就一个作用,就是把颗粒变成粉末,比如放进去豆子,一会儿就变成豆渣,放进去玉米,转几圈之后就变成玉米粉了。这话可能有点夸张,不过多转几圈,真的就是玉米粉了。”
看女子还是不那么理解,不似作假,他问她要了一些豆子,只给了他一些花生,这还是买来的,就剩下一小把了,是已经炒熟的,用来下饭。
男人跑到院子里,将那些东西洒在石磨上,然后忽然回头看着她,没察觉到对方脸上有什么不一样的情绪,他使劲吸了一口气,声音低沉吼了一声,然后慢慢的推动了石滚边上的木杆,石滚在他呲牙咧嘴一阵之后竟然被慢慢推动了。
随着动了的那一下,慢慢的加快,石头上的花生被压碎,这种杀鸡用牛刀的活计,真是够傻的,但是没有办法,因为要演示给她看,不然花生这种食物,是可以用擀面杖来弄碎的,比石磨要好得多。
三圈之后,累成了孙子,满头大汗的庭真坐在地上,诶呀哎呀的喘着气,在家里头都没有被当过牲口用,一想到这儿,他忍不住苦笑。
“姑娘你是不是真的懂了?”
他看着憋着笑的苏华,有点被耍了的感觉。
“我是真不懂,但是现在懂了,你这家伙倒是不含糊,你不怕被骗?”
“这有什么的,这种事又没少做,我说的是被骗的事儿啊,别误会,我就做过一次牲口。”他呼呼喘气,一边说道。