别看林蓁做糯米糍的时候用的是薯泥,但是内馅是用红薯做的,她一直感觉不够正宗。
她在食谱里看到各式用到薯泥点心所用的都是紫薯,跟紫薯的香糯粉甜比起来。红薯的水分其实有点偏多,吃起来口感不如紫薯。
接下来关于这个品种要怎么培育出来,林蓁已经有些眉目了。
紫薯也分好些品种,林蓁的基因库里就有好几种。秦崝从省城买回来的粮食里面也有好些番薯,正好也是各种品种都有。
虽然每一样的数量不过几斤,但是用来培植秧苗的话就绝对足够了。
她基因库里的紫薯品种虽然多,但是那全部都是已经变异了的,肯定不能直接用,但可以用来跟秦崝买到的番薯品种嫁接啊。到时看看能不能培育出新的更好吃的品种。
林蓁已经开始着手准备育苗了,所以当张教授跟秦崝这边确定下来,陈教授只略一提,她就顺势答应了下来。
那爽快劲看得张教授嘴角直抽,心里更是酸溜溜的。
因为在此之前他劝了林蓁多少次了,林蓁不是顾左右就是言它,没想到这会秦崝不过只劝了一句,林蓁马上二话不说立即改口了,简直是双标现场。
他这话也是没有直说出来让林蓁知道,她如果知道的话,肯定理直气壮地回应:先前她的确是不想浪费时间来着,但是现在她手里挣了钱,可以趁着这段时间把理论知识快速地过一遍,紧接着就可以去买更多品种的食材了啊!
再加上未来她还是要想办法挣钱的,不一定有专门的时间单纯地用来学习,只能利用碎片的时间。要是这样算起来,现在也不算早了。
俩人终于确定下来了老师人选,可谓是皆大欢喜。
等俩人分别回
到李家和程家,各拿出肉粽子时,有人就更欢喜了。
李小弟看到那三个沉甸甸的大肉粽时,眼睛都直了,像小狗一样围着林蓁打转:“姐!这真的是肉粽子吗?里面包了肉吗?你哪里来的?”
林蓁面不改色地说出跟秦崝统一口径的说辞,她做了个让他过来的手势,低声说话:“在县城买的。不是供销社,是在路上的时候看到有人在偷摸卖粽子,我一看这个头就觉得应该不错,那人还说里面包了肉,就买几个回来家里尝尝。
“如果好吃的话,以后我们也可以弄些肉照着包。”
“好吃吗?”李小弟眼巴巴地盯着那粽子看,那目光粘得估计拿铲子都铲不下来。
林蓁睁着眼睛说瞎话:“应该挺好吃的吧?当时那个人拿了一个粽子出来切开试吃,但是我们到的时候只剩下一点点了,我尝过那味道,觉得……”她左右看看,把声音压得更低,“比家里阿妈包的好吃。”
“那当然呀!”李小弟骄纵惯了,一点都没有压低音量的自觉,依然保持着他的大嗓门说话,“阿妈包的粽子那都是敷衍人的。就是用糯米跟花生拌一拌,用粽叶一包……里面都不知道有没有十颗花生,吃起来没劲。怎么能跟里面包了肉的相比?”
“什么包了肉?”张大丫的声音在他们身后响起。