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第364章 火腿白菜汤(2 / 2)

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“不用不用,我有秘密武器。”满满继续安慰。

徐玉成这才放心。

等时间差不多了,团团和满满才拉着手出去催菜。

外面,莫予书刚看着秦晚词睡熟,才悄悄的出来,看到两个孩子,似笑非笑:“都安抚住了?”

满满仰头:“那必须呀,哎呀,徐大人之所以不放心,说到底,是不相信我,一个不信任我的年龄,不信任我的本事,一个吧,又盲目信任你的本事,这不,就天天自己吓唬自己。”

“盲目?”莫予书反问了一句。

“呵呵……”满满尬笑,“不盲目,莫爹爹最厉害,以后就是太上皇!”

团团捂住了满满的嘴:“闭嘴吧你,这话能乱说么?被夫子们听见了,又睡不着了。”

三公知道莫家的清白,不代表别人知道。

党争,谗言,作妖起来,多麻烦啊,消停点儿啊。

莫予书不置可否:“秘密武器?”

满满和团团动作都停了一瞬:“好家伙,我们直呼好家伙,原来莫爹爹您看似把我们留在了那里,但是说什么你都知道!”

莫予书:……

“这稀奇古怪的说话方式啥时候养成的?”

“偶尔偶尔,不要介意。”满满摆摆手。“徐大人无非是担心我的本事,我自己夸得精明点儿,不是那么相信你,更倚重他的样子,他自然就放心了。”

“至于秘密武器……”

满满和团团对视了一眼,都笑了:“当然是娘亲啦!”

宵夜是团团和满满陪着吃的。

满满还想贴心的帮忙布菜,徐玉成却不敢受了。

夜宵清淡为主,火腿白菜汤,千张包子,搭配糟鹌鹑,醋溜鱼,剁碎野鸡肉。

尤其是那火腿白菜汤,深得萧逸和徐玉成的喜爱。

厚片的火腿,上面摆放冬菇、葱结、姜片,加绍酒和高汤,大火蒸上半个时辰。

然后砂锅里铺上笋片、黄芽菜心,虾米,再放鸡汤,以及蒸过的火腿冬菇,加盖煮开后,再焖上一刻钟。

出锅再加盐调味。

火腿是厨子向秦晚词学习之后,制作的。

绯红的瘦肉和淡粉的脂肪相间环绕,细腻的纹理间还有均匀的油花。

本来看上去还少许干涩,但是用来炖汤,却完全弥补了它们视觉上的干,吃起来入口即化,浓郁的芬芳气息相互配合,肥而不腻,软硬平衡,瘦而不柴。

吃起来醇厚又香甜。

这种醇厚和鸡汤相互融合,使得鸡汤更鲜,味道更醇。

而因为笋片和冬菇,以及鲜嫩的菜心的调配,更让这碗汤多了脆爽。

一碗汤,层次分明的口感,醇厚又脆爽清雅的味道。

鲜香味浓,一碗下肚,全身都暖和了。

这种暖和和炭盆带来的效果完全不同,那汤的温度,似乎是从口腔流向了四肢,让人瞬间就精神了。

吃饱喝足,精神了的两人,拉着团团和满满:“天色尚早,要不,咱们再来看看功课?”

团团&满满:救命!

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