虽说忘记录下来了,但韩嘉怡今天也已经满足了:听到老白唱歌啦!
“你这个人真是……”她瞥了白仁宗一眼,没好气道:“唱歌这么好听,平时在家里怎么不唱?等没人的时候偷偷摸摸的唱……”
“你怎么知道我偷偷摸摸的唱的?”白仁宗一针见血的问。
“我、那个,就是……”韩嘉怡支吾着,然后决定甩锅,“小北告诉我的,她说她有次在你洗碗的时候偷听到了你唱歌,还唱的很好……”
“那个丫头!整天鬼鬼祟祟的!必须找机会教训她一下!”白仁宗气愤的说。
抱歉啦小北,姐姐一定想办法弥补你……韩嘉怡在旁抿紧了嘴唇焦虑的暗想道。
今天两个人打算去的餐馆叫“惠誉”,是一家中餐馆,也算是他们俩私下里的探店。
这家店是粉丝推荐的自家隔壁的餐馆,名气不算大,有一定档次,人均消费两百六。
白仁宗也是通过这次探店试试自己在中餐方面的理解怎样,因为他毕竟不是厨子,只能吃得出味道和火候,但怎么做出来的,他就不一定知道了。
毕竟中餐的料理方式太多太复杂,他还需要慢慢学习、积累一下专业知识才行。
在店里坐下后,白仁宗抓起菜单简单的看了看说:“来几个你家的招牌菜吧。红烧狮子头、松子玉米、西湖醋鱼……”
说到这,白仁宗看了看韩嘉怡,把菜单递给了她:“你再来俩。”
“其实我觉得已经够了,那就再来个小吃,味道重一点的……”韩嘉怡说着,扫了一眼:“干煸藕丝吧,然后加一份米饭。”
等菜的途中,白仁宗也是眼睛不知道该往哪看,稍微瞟了韩嘉怡一眼,结果发现韩嘉怡也在盯着他,于是连忙转移了视线。
两个人都想起了刚才唱歌时的灵犀相通,顿时心跳加速。
“最近有粉丝说我们探的店太少太单调了,以后等经费多了,也得去一些高档点的餐馆呢。”白仁宗扯了个话题。
“是、是啊,其实国内很多中餐馆档次也很高的,人均一千多的不少……”韩嘉怡点了点头,两个人的视线四处游离。
直到饭菜上上来了,两个人才终于松了口气。
“来尝尝吧。”白仁宗回道,看了看面前这几道菜。
首先是红烧狮子头,拳头大小的肉丸浸泡在鸡汤里,圆滚滚的。
“居然只有一个……”白仁宗翻了翻白眼,“这还收我七十多,我倒是要看值不值。”
“一个人吃一半就好啦。”韩嘉怡说着,用筷子把肉丸切成了两瓣。
两个人各尝了一口,然后是一段沉默。
“怎么说呢……”白仁宗皱眉,“鸡汤的汤底,肉丸里加了荸荠、香菇,先炸后煮……中规中矩,就好像照着教科书抄了个标答。你说它不好吧,它确实没毛病,你说它好吧,它各方面又平平无奇……”
“嗯……”韩嘉怡点了点头,“我也是这种感觉。”
随即,两人把注意力转移到了松子炒玉米,这是他们家的一道特色。
“首先,料给得挺足。”白仁宗检查了一下,“松子给得挺多的,算是对得起它五十多一盘的价格吧。那么再尝尝味道……”
说着,白仁宗舀起一勺吃下,然后歪着脑袋想了想说:“还行。他里面给了少许芝麻油来增香,把松子的香味给激发出来了。很清淡的一道菜,挺不错的。”
随即到了西湖醋鱼,这道菜白仁宗可是做过功课的。
“我听说啊,这个正宗的西湖醋鱼,酸甜咸鲜,四味恰到好处,一味都不能重,吃起来的时候可以吃到螃蟹的味道。”白仁宗饶有兴趣的说,“尝尝看吧。”
吃了一口后,白仁宗表情凝重:“确实是有酸甜咸鲜四味,但是……我觉得甜味重了点,而且我也没吃出螃蟹的味道来。是因为我味觉太灵敏吗?”
“我还是觉得有一点类似于螃蟹的……”韩嘉怡回道,“就是,有种那种螃蟹蘸酱的感觉,你不觉得吗?葱姜蒜调制的那种。”
白仁宗想了想,耸了耸肩:“你这么说的话是有点像……但那也不是螃蟹的味道啊。”
“不过这个干煸藕丝很不错哦?”韩嘉怡欣喜的笑道,“藕味好浓哦,也很香,没有炸得太酥,能吃到藕的口感。”
“确实,真不错……”白仁宗尝了尝后点头道。
对于这家店,白仁宗的最终评价就是:中规中矩。
菜式的质量还有提升空间,至少材料没什么问题,鱼挺新鲜、肉也不是冻肉,做法也算正宗,但也没什么特色。
在那些大鱼大肉之中,反而是一道干煸藕丝这种小菜让人印象深刻。
饭后,两个人来到电影院里看电影。
“爆米花?”白仁宗转向韩嘉怡问道。
韩嘉怡愣了愣,大概是回想起上次看电影要上厕所的事,气鼓鼓的扭头:“不吃!”
“得,这梁子算是结下了。”白仁宗调侃道。
排好队进场后,电影也开始播放了。