旅行的第一站,r本。本次的目的地,福冈与北海道,共计四家餐馆。
去当地的主要任务是品尝亚当给他们推荐的几家店,次要任务……可以在当地看看风景,泡泡温泉,体验一下当地风土人情什么的。
因为目标很明确, 所以本次旅行一共只耗时两天,不会影响到他们的直播。
更何况,在国外探店的时候,也是可以直播的。
抵达福冈后,白仁宗带着韩嘉怡从机场里出来,环顾了一圈。
“哇,感觉好像在动漫里啊……”白仁宗笑着自语道。
第一次来到国外,白仁宗本来以为自己会有些恐慌,毕竟去了一个完全陌生的地方,但实际上却还好。
可能是因为动漫看多了。
“你别乱跑啦,在国外呢。”韩嘉怡上前牵住了他的手,“跟着我,别走丢了。”
“老白,开播!”王蓓举起摄像机欢快的笑道,向身后的王楠挥了挥手,“老王,跟上!”
“来咯……”王楠一个人在最后面拉着大家的两箱行李。
这会儿,白仁宗转向摄像头介绍道:“观众朋友们,今天我们来到了r本,第一站是福冈。我们的目的地是一家叫‘长滨屋’的餐馆。这家餐馆是当地的一家很有名的店,是eleven-park的亚当主厨推荐给我的啊,我们去看看他眼光怎么样。走起!”
说着, 白仁宗加速向前走去,王蓓把摄像机递给了韩嘉怡, 而她则是要负责当翻译。
“大家知道福冈的特产有哪些吗?鲭鱼,还有呢?”白仁宗向韩嘉怡手上的摄影机笑道,“哎,我看到弹幕里有一个猜对了。没错,是明太子,就是明太鱼的鱼籽。但有意思的是什么,这玩意其实是从h国流传过来的。”
弹幕:“那为什么不去h国?”
“h国有什么好去的?”白仁宗不解的反问,“不是我瞧不起它哦,而是这个国家的美食文化真的很贫瘠,没什么可以品尝的。那你们知道,为什么h国的饮食文化这么落后吗?这个其实是有原因的啊。大家想,炒菜嘛,你得有什么?锅和锅铲,这都是需要冶铁的。”
“而当时高丽那边的冶铁技术一直都比较落后,没有铁就只能用什么?砂锅咯,所以石锅饭就是这么来的。连铁都缺成这个样子,那肉就更别说了。”
“但是大家要知道,肉这种东西里的鲜味是来自于氨基酸盐、核苷酸这类东西,哎刚好,腌制大豆和蔬菜的时候也能产生这种氨基酸盐和核苷酸, 所以泡菜和大酱在他们国家就迅速发展,作为了一种代替肉的‘鲜味剂’, 然后流传下来了。”
“再到后来呢, 高丽在元朝被蒙古占领了,那边的烤肉习俗才延续到h国。所以说h国的美食代表,一个是烤肉,一个是泡菜。至于其它的料理……只是变了个样,但是它们的调味习惯非常单调,大部分都是甜辣味,这个一方面是因为调味料有限,另一方面是当地气候特殊,导致他们喜欢吃辣的来发汗。”
“当然,不是说它们没有饮食文化,而是对比中华料理、意大利料理、法国料理这些世界主流饮食文化来说太过于贫瘠了,不值得我专门去一趟。”
弹幕:“简单说就是好吃的太少。”“吃来吃去就是泡面、泡菜、烤肉。”“就那部队锅,都是当年从漂亮国部队里捡的不要的东西熬出来的。”
“哎,这么说偏激了,大家要理智客观的看待各国饮食文化。”白仁宗客观中立的表达了自己的观点,“如果时间、资金不受影响我当然是希望每个国家都去的嘛,但现实是我只能挑一些比较有代表性的文化,然后从中选一些比较有名的餐馆展示给大家。”
在前往目的地的路上,白仁宗就向大家展示着福冈的街景来。
“说实话,也没有觉得这边有多么发达。”白仁宗牵着韩嘉怡哂笑道,“还不如咱们国家的一线城市呢,甚至都不如有些二线城市。街道这么窄……”
“人家就这么点地方嘛。”韩嘉怡笑着说,“哎,老公,我们去北海道探了店之后,抽点时间一起去泡温泉吧?难得来一趟。”
“那是当然的了,你难道还以为自己可以逃掉吗?”白仁宗刮了刮她的鼻子调侃道。
“那说定啦!”韩嘉怡开心的靠在了他肩膀上。
接下来,王蓓上前拦了辆出租车,然后来到了他们的目的地。
“长滨屋”。
“观众朋友们,还挺快的。”白仁宗下车后看着摄像机说,“毕竟这国家也就跟咱们一个省差不多大。”
接着,他手中的摄像机对准了头顶的招牌:“喏,大家看,长滨屋。那么这一家店的招牌菜是什么呢?鲭鱼。没错,之前跟大家说的,福冈特产之一,鲭鱼。这家店只做鲭鱼,而且在当地很有名的。这家店也是米其林三星级,一般只接受预订,但是……”
说着,白仁宗看了看站在店里那名守在灶台前的老人,大概有六十岁了,皮肤黝黑,脸上的皱纹像是被刀子刻出来的,一看就是个很严厉的人,怪可怕的。
白仁宗进店后,让王蓓帮忙打了个招呼,然后把手里亚当给他的那个“信物”,一张镶金名片,交给老板看了看。对方挑了挑眉头显得有些意外,然后打量了白仁宗一眼,絮絮叨叨的说了几句日语。
“他说,亚当桑很少给一个人这么高的赞誉,今天他一定要亲眼见识一下,你到底有多么厉害。”王蓓向白仁宗翻译道,然后解释了一句:“r本这边对于这些技艺精湛的料理人也是很尊敬的,所以亚当应该在这边应该很受尊重。”
联想到亚当当时求自己给他做推广的时候的那副表情,白仁宗有点汗颜。
随即,老板就带着他们到店里坐下了。
其实店里的空间很狭窄,虽然有两层,但每一层也就五张桌子,能坐二十个人就不错了。
此时是早上十点多,因为不是用餐高峰期,店里只有他们一批客人。
不过店里的环境确实很安静也很干净,老板身后挂着米其林三星的牌子。
“那就……来个招牌的胡麻鲭,然后来一份盐烤鲭鱼定食。”白仁宗看着菜单说。
谷咙