“可以的,可以的,姐姐我会照顾好小兔子的。”铃兰连忙点头答应着。
此刻锅里的兔肉已经变白,迅速捞出,放在木盆中。本来该用油滑散,但现在这个情况也不行,不过也可以用清水代替油,而且也更健康。
锅清洗干净后,芍药认真的烧着火,一会儿锅就热了,倒出油罐里的最后一点油,热锅热油,倒入姜蒜末炒出香味。在加入适量的清水用大火烧开。
“连翘,木棉,抹桌子,拿碗筷”牡丹吩咐道。
“好勒,大姐,马上来”连翘,木棉积极的行动着。
大火烧开后,倒入过了水的兔肉煮上片刻,接着再倒入姜丝煮一会儿,然后再倒入萝卜块下锅,依次倒入辣椒。现在就等着熟了。
“芍药,大火烧哦”
“知道了,大姐”
芍药加大火势,几刻过后锅里的兔子完全的煮熟了。停火,最后出锅在加入一丢丢
盐出锅。用家里的大木盆舀出来,端上了桌。
“吃饭了”牡丹端着一大木盆的鲜锅兔放在桌子上。
“好香啊”海棠深深吸溜了兔肉一口香气。妹妹们都被馋的两眼放光,“开吃吧”牡丹放话后,妹妹们才开始动筷子。
夹了一块兔肉放进嘴里,超级嫩滑,而且麻辣鲜香,吃着很过瘾?。又夹了一块萝卜,软烂入味,微甜可口。
光是鲜锅兔,没有任何主食也没有菜汤,可是谁也没有觉得油腻呢。就这样,十个人将一盆五斤的鲜锅兔吃光,相互对视,均是一脸的满足幸福的模样。