北郊那十五亩的菜地，才一个月的时间，菜园里就有荠菜、花菜、韭菜、芹菜这几样能吃了，好在地大菜品多，家里、店里的菜都已经从这里进了，
陈大娘一家人多力量大，心又齐，种了几十年的土地，这菜地，牡丹就去看过两次，其余时间都是念白去观看情况，
陈大娘家帮白家种菜，需要什么，念白都会让家丁去采办，尽可能的为菜园提供最好的条件；
所以，菜地是牡丹最放心的地方。
栀子管理的如意豆腐铺，蔷薇出主意，让五妹调派伙计，将一半的食材会运到春风楼，作成菜品，既增加酒楼的生意，同时也为豆腐铺招揽的招牌，
至此，这如意豆腐铺，除去豆腐这个香饽饽，豆制品也在渐渐畅销，一来二去，豆制品卖的虽贵，但也在慢慢赶上豆腐的风头，
冬去春来，人们也出来走动，不在家里窝着，这白家的几家店铺的盈利也徐徐上升，家里下人这么多，开销大，若不是有小王爷和之前店铺赚的银子撑着，白家也不能买这么多下人养着。
三月初一晚上，姐妹们一边吃着可口喷香的晚饭，一边唠着嗑。
牡丹坐在上方，夹了一块红烧肉在嘴里，吞咽下后，说起了事“去年腊月，小王爷来我们家定了豆腐皮，明日就二月期满了，我会亲自送过去，”
“那家里豆腐皮做到定金数了吗”芍药细声的问道，心里也打鼓，语气中带着关心，
“当初我们家收了黄金五百两的定金，那可得做十万斤勒，我当时觉着家里下人多，应该能做到，但也许会够呛，毕竟要学很久的技艺，
结果，五妹就带着下人们真做出来了，每日栀子带着家丁们往死里干，白天黑夜的干，白天就是栀子带着家丁们做，到了晚上就是五妹的下人，丁香、天青带着另一批家丁做，