有菜?
这话就像是出现了神迹一般,让余科长脸上露出了狂喜之色,而郭逵、胡月和冯师傅则是相当的诧异,这后厨哪里还有菜呢?
所有人从昨天就一直待在这里,包括昨晚都没有回去,后厨究竟有多少菜品难道大家心里不清楚吗?
难不成李老还会变魔术,硬生生地弄点儿菜出来?
李老话说完了之后就开始装“深沉”了,也不透露一下菜品到底从哪儿来,或者是在哪里,而余科长感觉心里又是一惊,难不成老爷子是在跟自己开玩笑。
不过楚云风这时回过头来,笑了笑道:“你们这记性,难道忘记了还有牛头吗?”
嘶~!
对呀,怎么把这东西给忘了啊?
郭逵和胡月两人第一时间给自己额头拍了一下,这放在隔壁的那些大锅里面,那可是还有海量的牛头在其中啊!
这牛头上面的肉可不少,处理完了之后那绝对是能够顶上好长一段时间了。
“对对对,我怎么把这事儿给忘了啊?那快点儿吧,这牛头不还得要处理一下吗?”
余科长也是忙糊涂了,而郭逵他们是一直专注着做菜,自然是想不起这牛头的事情,不过当看到李老的表情之后,好像更是有些奇怪了。
似笑非笑的李老呵呵笑了一下,然后语重心长地说道:“牛头是牛头,不过还有其它的菜,赶紧去隔壁把牛头取过来吧。
那边的其它菜品也赶紧上吧,这回送过去应该是没什么大问题了!”
不仅仅是牛头?
余科长顿时欣喜地直接就冲了起来,郭逵、胡月和冯师傅也是一脸的吃惊,赶紧跟着往隔壁跑,这老爷子难不成真的会变魔术?
三人才刚刚跑到门口,便听到余科长惊呼呐喊的声音:“我滴妈呀,这是什么时候做出来的啊?
太棒了、太棒了,快快快,赶紧让人上菜啊!!!”
我去,还真的有菜啊?
三人立刻冲了进去,这刚刚一走进去,瞬间就被这满屋子摆满了的菜品给震撼到了。
“我滴个乖乖,这真是变的魔术吗?”
“好家伙,这是什么时候做出来的,我怎么不知道?”
“不是吧,我一直待在厨房,怎么没看到这些菜品呢?”
三个人各自感慨了一番,仅仅是瞄了一眼,这眼前的菜品起码起五六种,而且数量上还不少,这边的桌子上几乎都是摆满了。
一部分的菜品还是重叠着的,并且用薄膜给盖着的,很明显这是早就预备好了,就等着随时取用。
“老余、老余?人呢?上菜啊,快点儿上菜,菜、菜——呢?”
身后传来了王部长的呐喊之声,很明显这语气相当的着急,不过当他跑进来之后,这带着喘息的声音戛然而止。
“这,这是、这是哪里来的菜?
我去,你们什么时候还有这样的准备了?怎么不早说一声啊?
还愣着干什么,赶紧上啊!”
王部长刚才跑过来的时候便看到余科长和郭逵他们往隔壁厨房冲,还以为发生什么大事儿了,所以第一时间也跟了过来。
哪里想到这里竟然会有这么惊人的发现,这简直就是超级的意外之喜。
凉菜、全部都是凉菜,而且还有一部分的糕点,最为重要的是,还有很大一部分处理好的食材,随时能够制作出菜品,大量供应过去。
凉菜里面余科长看到了有口水鸡,也就是平常不少人叫的口水鸡,是把鸡肉白卤了之后,再用红油进行凉拌,味道绝对是相当的不凡。
姜汁儿秋葵,而且还非常用心地在上面摆放了一些柠檬,这明显是为了照顾那些喜欢柠檬口味儿的客人,不要太贴心好不好?
其余的凉菜还有好几种,并且数量也是相当的不少,不过余科长更加关注的是,楚云风在另外一个桌上还备份了大量的食材。
这些食材全部都是用特大的不锈钢桶装着的,上面盖着盖子,也不知道里面到底是装着些什么,不过此时也没有多少时间去查看一番。
“上、上菜,马上就上菜!”
余科长此时也来不及细想了,反正有菜就行,马上拿出电话开始摇人,郭逵他们也开始把这还在灶台上的大锅给取了下来,两人抬着就往回走。
“王部长,搭把手吧!”
这一口锅可不轻,加上还是滚烫的,冯师傅一个人自然也是拎不动,所以便开口寻求帮助。
“来来来,咱们赶紧的,拎回去了好问个明白!”
王部长带上手套之后便催促着冯师傅加快一点儿速度,这不马上去找楚云风问个明白的话,心里的好奇是怎么都无法释然。
不过回来了之后,还不等王部长追问,郭逵已经提前询问了起来:“哥们,这菜品到底是怎么回事儿啊?”
“是啊,怎么突然一下就出现了这么多菜,我们怎么不知道呢?”
胡月也感到很茫然,丝毫不知道这到底是怎么回事儿。
楚云风笑了笑,头也不回地说道:“早上你们不是还在休息吗,我跟李老两人提前做的,就是为了应对这种情况!”
李老乐呵呵地说道:“你们呀还是太嫩了,这种情况怎么能够不考虑到呢?
小楚早就想到了,即便是今天中午用不到,晚餐的时候也是能够派上用场的,到时候岂不是就能够少做一点儿了吗?”
李老的话一点儿都不假,王部长听到了之后心里也是感到很庆幸,之前商量的时候楚云风倒是提过一嘴提前备菜。
只不过这国宴菜品制作的规范非常严格,并不允许提前制作,所有菜品必须当天制作,所以楚云风也就没有再提这件事儿。
不过未雨绸缪还是必须的,既然不让提前做的话,那么过了凌晨之后,自己再做不就没问题了吗?
所以凌晨过后楚云风处理的食材自然是要多了许多,而郭逵他们自然是无法发现端倪,后来实在是困得不行了,这就更不知道了。
冯师傅后知后觉道:“我明白了,难怪你昨晚一直在处理食材,连休息都没有休息一下,搞了半天就是在提前准备食材啊?
后来李老来了没叫我们,那会儿你们就已经在做菜了是吧?”
李老点了点头,算是认可了冯师傅的说法,而此时王部长才明白,楚云风的经验和“嗅觉”是多么的敏锐啊?