厨房采买可是重中之重，林茹烟立马就坐直了身子，用探寻的目光望着高嬷嬷。
“嬷嬷，我初掌管家事，对家中人的秉性一概不知，这采购事宜，嬷嬷可有好的人选推荐？”
此话一出，底下站着的管事们都苦了脸，你看看我，我看看你。
他们原先还想着好好巴结林茹烟，把林茹烟哄高兴了，再将自己家的人或者亲信推给林茹烟，例如采买啊，小厨房啊，花房啊，这些都是极有油水的位置。
以前兰翠在的时候，这些管事也是这么干的。
只要谁把兰翠孝敬好了，在府中就能吃得开。
原以为林茹烟也是这样的主儿，没想到横刺里杀出来一个高嬷嬷，这个高嬷嬷可不好糊弄。
偏生林茹烟还对这高嬷嬷尊重得很，这可就不好办了。
高嬷嬷似乎很满意林茹烟的做法，对林茹烟的态度也柔和了许多。
“既然姑娘信重我，把此事交给我，那我就想几个人，姑娘先用着，如果不合适咱们再换。”
不过三两句话，林茹烟却一下子感觉到了高嬷嬷态度的变化。
自称从生硬客套的“婢子”变成了随意亲切的“我”，对着她还称起了“咱们”，这些称呼让林茹烟觉得自在多了，她也越发放松下来，倒真的有一种这就是在自家的感觉了。
“那就先听嬷嬷的，嬷嬷，不知道咱们府中可有对牌？”
高嬷嬷眼底的笑意又增了几分：“自然是有的，凡是大户人家，哪有没对牌的？从前兰翠在的时候，就把这对牌撂在了一旁吃灰，支取银子全凭她高兴，这可不成规矩。”
林茹烟暗笑，看来高嬷嬷对兰翠的怨念不小啊。
高嬷嬷叫人取来了对牌，呈给林茹烟过目。
林茹烟便将对牌给了采买之人，又亲自在自己装订的小册子上记下了名录。
“诸位，我也不是刻薄之人，大人既然将府邸交给我来打理，我便不想辜负了大人的恩情。”
林茹烟将账册一合，一一扫视众人，笑道：“有句话说得好，无有规矩不成方圆，咱们府里家大业大，这规矩更要立起来，从今往后，各位管事想要支取银子，得先来禀报我一声，从我石榴这里拿了对牌，然后去高嬷嬷那里支取银子。”
她一面说着一面又将账册递给高嬷嬷看：“嬷嬷也要有这样一个小册子，将府中花费一一记下来，每个月咱们对对账，免得哪里花销错了，到了年底盘不上账目。”
高嬷嬷眼中的笑意更浓了。
也不知道大人是从哪里找到的这位姑娘，竟然不骄不躁，管得一手好家，可比外头那些不三不四的东西强多了。
高嬷嬷高兴了，底下的有些管事们却叫苦不迭。
这样一来，他们上哪儿去捞油水？
林茹烟自然也注意到了他们的情绪，水至清则无鱼的道理她还是懂的。
“诸位管事心里想什么我清楚，从前这府中是一笔糊涂账，大人不计较，大家伙儿就这么稀里糊涂地过了，可从今往后就不一样了，这府中的账目必得要清清楚楚明明白白，方才能对得起大人对大家的信任。”
“如果有人不服气，可以现在就提出来，我去跟大人说，让大人放你们出府，另谋高就，你们放心，你们出府的时候还会有丰厚的银子赏赐，大人也绝不会伤了你们的性命。”