制糖坊建造完成，一纸招工文书被贴在了广场中的木板上。
随着扫盲工作的开展，识字的人越来越多，围在木板前的庄户们磕磕绊绊的看完了文书。
“怎么要签卖身契？”
“就是，这个制糖坊有什么出奇的？”
周围的人一听说要签卖身契就有些退缩，除了第一批被买进田庄的百人，余下的都是良民。
卖身契一签，若是死契，主家还不愿放良，那祖祖辈辈都会受制于人。
白玉见大家都看完了，站在一边朗声解释。
“制糖坊的方子需要保密，为了避免泄露，故想进去做工的人得先签卖身契。”
这话一出，就有些刚过来还没来到跟前的人掉头就走。
“诸位想好，自愿报名。”
白玉等了一会，陆续又有人离开。
一炷香后，在场的人虽然还有些犹豫的，但大抵都是内心挣扎过了。
白玉这才再次开口，“诸位有什么问题都可以问，若是确定了就来我这里直接签了。”
众人议论纷纷，有人出声询问。
“不知月钱几何？”
那人是个单身汉，一人吃饱全家不饿，最大的目标就是攒钱娶个媳妇。
要是月钱给的够多，卖身也不是不行。
“月银一钱，一年四身衣裳，冬夏各两身，过节有福利，郡主还说会给盖房子。”
“咱们不是已经有房子了吗？”
白玉解释道：“郡主会给进制糖坊的人再盖一处新的，比之前的好。”
好像是什么水泥房子，不过叶玫玫叫她先别提，她就没说出来。
“豁，这待遇可不低。”
“谁说不是呢，怎么着，有没有意向？”
“……”
这群良民在这瞻前顾后，以前签过死契的人可没顾忌。
“白管事，咱们可以报名么？”
“凡是田庄里的人，都可以报名。”
得了她的准话，那群人直接涌上来报名。
在没有希望时，是郡主给了他们生机，就算不给钱他们也愿意报答郡主，何况条件这么丰厚？
这一百人全是签过死契的青年男女，很符合要求。
白玉叫他们填了一张单子，例如姓名、年龄、会什么技艺之类的情况表，然后就叫他们去庄头那里领衣裳了。
“诸位，制糖坊头一批要招一百五十人，现在还剩五十个，报名从速了。”
瞬间就没了大半，剩下的人急了，不少无所畏惧的单身狗一咬牙报了名。
再一炷香，一百五十个人就招满了。
培训五天后，制糖坊便正式运作起来。
大量的白糖被悄悄运出去，商贾们将金银悄悄送进来。
晨间突然下起一阵小雨，站在窗前眺望远处的山，入眼皆是雾蒙蒙的景象。
“今天下雨，别去训练了，叫大家松快一日吧。”
要是不小心生病，那可就得不偿失了。
杨安庆应了一声，扬声叫人，让他去兵营那边传消息。
自己也偷得一日闲，抱着叶玫玫继续睡下。
谁也不曾想到，变故来的那样快。
勤快的农人已经带着斗笠走在田埂上了，突然听见一声惊叫。