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第一百一十一章水晶冻(1 / 2)

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饭后,德福起身准备收拾碗筷,喜来乐也准备起身去算账,倒是沈娇娇一摆手,让人都先坐下。

“都先别急,咱们先试饭后甜点。”

“甜点?是那大盆子里的东西?沈老板娘不是要留到明天晚上么?”德福瞪了瞪眼睛。

“明天晚上的得重新再做,而且新菜上桌之前,咱们也得先自己尝味道啊。”

沈娇娇说着,朝着阿呆勾了勾手指,阿呆立刻会意,跟着她去厨房。阿呆抱着大盆子,沈娇娇则是拿了几个瓷盘出来。

盆子放在桌上掀开,里面的布丁已经完全凝固了。

放在平常的白瓷碗里面,也只能看得出它晶莹剔透而已。

要想惊艳四方,颜值是不能少的,所以眼下可不是沈娇娇想要的结果。得先脱模出来。

然而瓷碗不同于现代的硅胶模具,沈娇娇也不想废了碗,所以将碗拿出来之后,递给了阿呆。

“能不能试试,拍拍碗底,把它给拍出来,然后碗不碎?”

“可以。”

阿呆接了碗,反手端着,另一只手现在碗的四周拍了拍,然后由着劲儿朝着碗底一拍。

只听“啪”得一声脆响,碗里的半球状物体,就以平面朝向的姿态,直接落在了桌面的白瓷盘子里。

拳头大小的,因为受力,还在左右摇摆。

丝滑得如同溪水在河流之中转道。但比起水,它又能定型,如同天然水晶。

夕阳的红光之下,翡翠一般的绿色显得更加晶莹剔透,比天下最最极品的玉石,还要完美漂亮。

众人惊讶得看着白盘中的石头。

而沈娇娇则是又从盆子里,抠出来了几个碗,阿呆都一一接过,落掌脱模。

只听得又“啪啪啪”几声响,所有的布丁都落在盘中,个个剔透晶莹。

“哇!这个像雪花!”墨玉玉眼前发亮,指着其中一个。

那是沈娇娇做的柚子布丁,因为倒扣着,所以当初铺满碗底的柚子肉,此时都悬置在顶部,她后续加入搅动的柚子肉,也因为液体浓稠胶装,而悬置在内部。

此时一眼看上去,一粒粒饱满的柚子肉,的确像是扑簌簌而落的雪花。

在这个没有照片、愚昧的时代,这一份小小的布丁,却像是定格了冬日里雪景的一隅,令人惊叹这是艺术。

“这个,这个好神奇,怎么做到的?”德福也看着另一个布丁惊讶。

那是沈娇娇用红黄两色调出的布丁,也是凝固到了一半之后,才倒了第二个颜色进去。

现在,红黄两色彼此交融在一起,可颜色却分得极开。好像阴阳鱼,相互依偎不可分离,你中有我,我中有你,但又不相互渲染……

眼看喜来乐等人眼中惊讶不断,恨不得趴上去细细端详,沈娇娇就笑了。

不错,这正是她想要的效果。

“样子好看是一码事,味道好吃才是一道菜最重要的。”

“这、这叫人怎么舍得吃?”喜来乐拿着勺子,左看右看,却不知道该从哪里下手。

“这东西出自我手,吃完了自然再做,无穷无尽。”

沈娇娇回应间,已经端了一盘红色的,毫不手软的挖了一勺下来,递送到了阿呆嘴边。

第一口给他。

阿呆立刻张嘴咬过,下一秒幸福的眯起眼来。

舌头一顶就能裂开,可用牙咬却格外有弹性。Q弹嫩滑的口感,没有任何东西与它相似。

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