大骨头高汤还需要熬煮一会，杨初意先炸葱油。
炸了葱油再炒拌粉的配菜，酸菜、酸豆角、萝卜干、炸花生米和肉酱，再煎些荷包蛋。
哦，还有她昨天提前做的酱油泡鸡蛋。
小宁拿干净的砧板切了紫苏、葱和香菜，然后把青菜和豆芽一烫便成了。
杨初意另搬来一个桌子放到客厅里，把各色菜码摆上，一会叫他们自己选择，然后把晾凉的河粉切成合适入口的大小，搞定开吃。
“不好意思让各位久等了，可以吃饭了，请你们移步到这里自己选一下配菜吧。”
杨初意亲自上手操作，示范拌了一碗，让小宁拿去给方新桃先吃，然后剩下的便由他们自由发挥了。
杜公子是由木棉伺候的，肉酱、豆芽、花生米加紫苏，再淋一点葱油一拌就好。
穆大公子不加香料。
穆小公子要求把酱油泡鸡蛋里的鸡蛋切小块一些，尝了一口觉得味道不错后便舀那里的酱汁来拌粉。
这里面最不挑食的竟然是姜小姐，什么都要一点，雨露均沾。
本来大家都只是试个味，手上的粉可能都装不满一个酱油碟，哪知吃了一口竟然还挺对胃口的，这才正式开吃。
艳阳高照，此时已经过了午饭时间，他们虽备了点心果脯，但美味当前，那些便只是点心了。
杨初意见状去给他们装了些汤。
姜小姐是个直爽的性子，开口点评道：“这个肉酱若是用牛肉炒制才好吃呢，还有啊，这汤的火候也不够，料也不足，应该配整鸡和海味一起熬煮才有滋味，如今这样，只能勉强入口而已。”
小宁撇撇嘴，勉强入口都添了两次粉了。
杨初意却虚心接受意见，“姜小姐说得是，不过我们贫民老百姓是没什么机会吃到牛肉的。”
杜公子大方表示，“明天我叫人给你送一些过来。”
“多谢杜公子。”杨初意立马安排好了明天的菜单，酸菜牛肉。
姜小姐问：“这河粉倒是新鲜，我从前并未吃过，可还有别的吃法吗？”
“可炒可做汤粉。”
姜小姐闻言小手一点，“你这汤不行，我要尝尝炒的。”
杨初意二话不说，转身去厨房炒了两份炒粉，本想留一份自己吃，哪成想只有空碗碟在等着她。
穆家两兄弟有点不好意思，杜公子有扇子挡着脸，看不出表情。
姜小姐淡定如水，从容地取出荷包，然后给杨初意递了三块碎银子。
木棉则是给她笑着递了一个盒子。
杨初意大方称谢收下，美滋滋想着这简直太划算了。
吃过午饭，四人又消磨时间去了。
杨初意和小宁忙收拾残局，顺便刮一刮碗底，勉强拌出来了一碗粉。
想着木棉也没吃，干脆又煮了两碗瘦肉汤粉。
木棉得了主子首肯，这才同两人吃了粉，吃饭又回去身旁伺候去了。
杨初意吃着午餐，不禁担心起在山里的方至诚来。
昨夜才下的雨，今日山里定是湿滑不堪，也不知道他能不能有收获，不过平安归来才是最重要的。
他们一直等到傍晚，太阳落山前，方至诚才带着人回来，一无所获。
可即便是这样的结果，姜小姐却仍然不死心，放言明天他们再来。
可老天似乎也闹起了脾气，当晚又下起了雨。
杨初意睡前心里想的是，下雨了，人不来，牛肉会来吗？