唐文跟着赵芊芊进入了‘六必居’,看到大堂的正中间供着一件儿黄马褂。
而在黄马褂的正中间是‘六必居’的牌匾,唐文不由得一愣…
赵芊芊说道:“这件儿黄马褂已经不是原来那件儿了,明眼人一看就能看出来是件仿制品,可上面这块儿牌匾却是真的。”
接着!
赵芊芊把‘六心居’为何会变为‘六必居’的缘由道了出来:“据说当年权倾朝野的严嵩倒台后。
被嘉靖皇帝一撸到底贬为了庶民,而且还抄了他的家。
就连他亲笔题写的这块儿匾额的‘心’上也加了一撇,变成了‘六必居’。”
“原来是嘉靖皇帝亲笔改的!果然是‘杀人诛心’!”唐文缓缓点头道。
参观完了百年老店的历史风采,唐文舔了舔嘴唇,直奔主题道:“说了半天!
那现在是不是该说一说,这‘六必居’的酱菜到底哪一种比较好了吧?嘿嘿!”
赵芊芊嘴角一撇,不急不慢的说道:“这‘六必居’的酱菜啊。
可以归纳为‘三菜三瓜’,以及‘一芽一露一卜’,要说最好吃的嘛…嘻嘻!
那得看个人的口味了,就拿我来说吧,我最喜欢吃他们家的‘麻仁金丝’和‘甜酱甘露’。
喜欢吃辣口的人可以试试他们家的‘盐泽辣椒’,很地道…”
“是吗?说的我快馋的不行了!来来来!快快点几盘儿尝尝鲜!”唐文大手一挥,叫来服务员。
然后当场就点了十几盘酱菜,其中自然少不了赵芊芊最喜欢吃的‘麻仁金丝’和‘甜酱甘露’了…
话说赵芊芊瞪着美目,看着满大桌子的酱菜,嘴角不由得一抽道:“这么多酱菜…咱俩能吃得完吗?”
唐文打了个OK的手势,然后拍着胸口说道:“放心吧!你男人我胃大,再来十几桌都没问题!”
赵芊芊噗嗤一笑道:“敢情我是交了个猪男友…”
就这样,俩人撸起袖子,啪叽啪叽开吃了起来…
二十分钟后,唐文擦了擦油嘴,竖起大拇指赞叹:“真地道!”
看着眼前被消灭一光…高高摞起来的空盘子,赵芊芊呆呆的说道:“我去!
你真的全吃完了…难道你上辈子是猪八戒转世的吗?”
因为赵芊芊只吃了几小口而已,剩下的全部进入了唐文的肚皮。
唐文幽怨的说道:“瞧您这话说的…有点儿扎心了。”
赵芊芊哈哈一笑说道:“好吃吧?你可千万别小看这小小的酱菜。
我听说光制作工序就有十几道呢,不比任何的名菜少。
而在明清两朝,他们家的酱菜一直都是宫廷御用美食,这也是‘六必居’火了五百年的真正原因。
在那个年月,能够吃的起‘六必居’酱菜的人,可不是一般的有钱人!”
唐文道:“嗯,够奢侈!”
……
付了饭钱,俩人起身来到了‘六必居’的后院,赵芊芊指着院中的那口井说道:“这就是那口六百年的老井。”
唐文趴在井口说道:“有一股子陈年历史的味道,确实够老的。”