大姑娘就有点喜出望外,这么大方吗?看来自己运气不错,一到平城就碰到了一个好人家!
......
陈港生也觉得自己的运气挺不错,来了平城没几天,自己的理想眼看着就要能实现。
陈港生出生在港城,所以父亲就给她起了这个名字,挺通俗、挺易懂的。
生活在港城还不觉得,一来到内地尤其是平城,这个名字立马就显得挺洋气。港生、港生,港城出生,港城可不是一般地方,那是腐国治下的港城,发达的资本主义地区,代表着先进,代表着发达,代表着潮流呢!
当年父亲、母亲毅然决然的逃到了港城,就靠着在街边卖咖喱鱼蛋面,维持生计,闽南人的吃苦耐劳的精神在父母身上得到了充分的体现,没多久,小港生就出生了。
带着刚刚出生的小港生,就靠着一个小小的鱼蛋面摊子,节衣缩食的积累,干了几年时间,就在庙街上拥有了自己的一个大排档,大排档有固定的大棚,能遮风挡雨,父亲陈老伯更是凭着自己的一手鱼蛋汤和炒牛河,吸引了无数食客,生意做的也是风生水起。
陈港生也是靠着这个大排档,才能和当地孩子一样,有书读,有学上。上过学的陈港生可不想一辈子就在庙街,守着个大排档过日子。数次跟自己的父亲陈老伯谈到要有开拓精神,要开个像样的餐厅,或者大酒楼。
每次跟父亲谈到这些,就会被一句“丢”,给“丢”了回来,也不看看你自己有没有厨艺,会几个菜式?就想学着人家去干餐厅,还大酒楼?不怕 扑街的吗?
陈港生被父亲压抑的久了,就越来越想自己能离开庙街那个简陋的大排档,跑出去好好干上一番自己的事业。这些年到内地的通路打开了,凭着港城人的身份,买张机票便可以去内地走一走,陈港生的心思就活泛了,想借着旅游的机会,去内地看一看,看看有没有属于自己的事业发展机会。
来到平城已经一周时间了,陈港生能感觉到这个新开放的城市里充满着机会,就在自己住的西园饭店附近,有一个挺大的服装市场,里面的服装几乎全部是从南方运过来的,只要服装上标注着港城流行款式,便能很快销售一空。
在港城小市场里只卖一两块钱的电子手表,在这个市场上价格居然能翻上去十倍!
最让人不可思议的是一款墨镜,那种廉价的墨镜,镜片上贴了个英文商标,价格也是十倍二十倍的高于港城市场。
陈港生很是兴奋了一下,但是冷静下来再仔细研究一番,发现这些商品对于自己来说,根本就没法运作,看上去那个十倍、二十倍的差价很诱人,但是对于自己毫无意义。
这些商品都有自己的进货渠道,多半是靠南方那些渔船绕过海关,一船一船的运进内地,自己和那些走私大佬根本没有关系,说不上话,也就无法从这里面分一杯羹。总不能学着那些内地青年,不辞辛苦的用蛇皮袋,从南方坐上三天三夜火车,把货物背到平城来卖吧,受不起那个罪不说,这可不符合自己港城人的身份。
沉下心来再仔细观察,他终于在自己家传的餐饮领域找到了丝机会。平城的餐饮市场太单一了,自己以港人的身份,住在大酒店里,可以在这个星级酒店里用餐,酒店里的餐饮倒是还好,跟港城区别不大,但是这个价格就比外面贵了不少,关键是还得用外汇券吃饭,所以酒店里的餐饮和这个平城八百万之多的老百姓,根本就没关系。
走出酒店,想寻找些当地的特色美食,考察一下当地百姓是怎么解决吃饭问题的,就发现了一个大问题,凡是吃饭的地方都是人满为患,买单要排大队、找个座位都要抢,还根本就没有服务,出品也大多非常粗糙,想吃一顿像样的饭菜,实在是太难了。如果能把自家的拍档搬到这里,那个生意绝对会火的不得了!
就自己从小长大的庙街街头,随便一家最普通的烧味档、茶餐厅、点心铺,无论哪个能移植到平城,肯定都会能一炮而红。
存了这个心思,陈港生又开始留意起街边铺面的租金价格,稍微一打听,就又是一个惊喜,一个街边百多平米的旺铺,每个月租金也就是三五百就能搞定。
如果是再大一点的单位呢?陈港生大着胆子在酒店周围走了走,正巧酒店下面的四道口,有一处房子正在招租,房子紧邻繁华路口,足足将近一千五百平米,也就是一万七千平尺的面积,整租下来每年才八万块钱左右,核算成港币才六万多!简直是白给的一样!
一万七千平尺的面积,除了厨房以外,最少还能安置三四百个餐位,属于当之无愧的大酒楼了,如果放在港城,那个租金最少是每年百万起啊。
再考虑到人工,就更是一个惊喜,三四百个餐位的酒楼,楼面服务人员要四十人左右,后厨也要将近三十人,再加上后勤、管理人员要百人左右的规模了。
在港城,人均工资要到三千港币左右,那每个月的人力成本就需要三十万啊。而在现在的平城,每人每个月还用不到一百元,最多也就一万多元就能搞定,这还是人民币的价格!
单是这工资这块就有三十倍的差价,餐饮业毫无疑问是劳动力密集型的行业,工资每个月差出去三十多倍,这对一家酒楼来说可都是纯利润啊!这样的房租,这样的人工,租下这个单位就算是每天卖点点心、河粉,恐怕都能有的赚!
陈港生的心就搂不住了,像是脱缰的野马,一个个想法、一个个念头就往外蹿。