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第171章 米糕(上)(1 / 2)

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柳玉把碗洗干净,又干布擦好,便跑到云阳山上,硬拉着王昌平回了自己家吃晚饭。

她知道对方平时不好吃不好喝,像老鼠攒过冬的粮食一样,把食物藏着,非得等自己去了,才把一鼓作气地掏出来填进她的嘴里。

她不想霸占他有限的粮食,只好把人拖到自家屋里。她可是自带空间的大佬,绝对不缺粮食!

聂小翠看见闺女回来,当即从屋子里抱出一个小石磨,对着女儿询问起来:“你瞧行不行?不合适我再帮你去换?”

石磨放在桌上,柳玉凑过来看,都说母女连心,聂小翠真的很懂她的心思。

石磨个头不大,只有四五斤的样子,灰色岩石的,还有个木头小手柄,柳玉一见就觉得很合适用来推米浆。

她扭脸看她妈:“合适合适,妈,你真是辛苦了!我给你们去冲蜂蜜水去!”

聂小翠刚开始是很开心的,因为她能帮到女儿,然后听到蜂蜜水就不开心了:“那蜂蜜多稀罕啊,给我喝那不太浪费了!独给你对象泡吧!”

节俭了大半辈子,聂小翠很有一点小心眼,尤其是在苛刻自己这方面上,可以说是无师自通的快乐着。

而柳玉才不管她的推辞,进屋找来两只干净的搪瓷杯子,用调羹从玻璃瓶里挖了老大一勺蜂蜜分进两个杯子里,拿开水冲开,递给聂小翠与王昌平。

蜂蜜在开水中逐渐化开,飘出甜香的味道,王昌平捧着杯子,蜂蜜水的热度,从手上一直传到心中。

聂小翠则是捧着一杯热腾腾的蜂蜜水,舍不得喝,对她来讲蜂蜜太过贵重。家里两个小孩都没怎么喝,自己泡糖水也是一样的。

而柳玉现在无暇顾及两个人的想法,有了工具,那就该去准备米糕的原料。

米糕大约等于米加水,说不简单不简单,说复杂不复杂。

这新鲜的大米要加工成米糕,还得在水里泡上一天一夜,才能当做原料。

柳玉在家里找了个聂小翠腌酸菜的大木盆出来,拖出来洗刷干净,然后从空间里放了接近二十斤的大米进去,最后再放满清水泡着。

这部工序足足要泡上半天,或者说更长时间,反正大米泡的时间越久,淀粉和糖分越容易堆积。这样蒸出来的米糕才够甜够松。

聂小翠看白花花的大米泡在盆里,端着杯子凑过来,很不解的问:“闺女,你饿了?想吃大米饭啊?”

柳玉摇摇头:“妈,我这是做米糕呢!”

在这个物资匮乏的年月,大米用来当糖吃,聂小翠压根就没听过米糕之类的玩意,她嗫着牙花:“闺女,不是你妈我抠,好几十斤大米呢,用来蒸干饭也够吃好些天的!这要蒸成糕,是不是太可惜了?”

柳玉给木盆上面盖了一块白纱布,用以遮住灰尘,她把纱布盖严,对聂小翠道:“没事,咱们家大米白面够吃的。这米糕我做出来了,是要跟人换东西去的!”

好些日子没有去黑市,还有收破烂老头家里了,空手套白狼的手段,柳玉没那个本事施展出来。

这么一说,聂小翠就不再追问了。

王昌平在一旁默默的看着,嘴上不说话,眼神却很欣赏。

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