覃家的动静不小,无论是先前交定金的食客,还是从前听闻过覃家食摊大名的路人,都忍不住前来,想品尝一番覃娘子的手艺。
当然,也不乏一些西文街的酒楼老板或掌柜的,换上普通百姓的打扮,混在人群里进来一探究竟。
“覃老板,恭喜恭喜啊!”
熟悉的陌生的面孔纷涌而至,覃宛和秦氏打起十二万分的精神迎客。
按照事先演练好的流程,老三将客人引至座位上,要用麻黄纸记下客人想吃的。
“今个第一天开业,酒水菜肴都有优惠,您看您要点啥?”
“那日试吃,我尝着那杏仁豆腐、芙蓉鸡片、大煮干丝和叫花鸡不错,各给我们上一份。”
“好嘞!”
“咱们上回交了一两银子的定金能付不?”
“能付能付!咱们会给您抵扣掉的。”
老三迅速在麻黄纸上记下菜名送到后厨。
覃宛招呼完客人,便马不停蹄去了后厨,将活计们送来巴掌大小的麻黄纸摁在墙壁上预先留好的铆钉上,方便查看。
上面还标注桌位的序号,方便伙计们上菜,这是覃宛先前定下的流程。
许家妹子早就把菜备好,覃宛深吸一口气,竟然觉得有些紧张。
穿到大燕朝,将近半年的努力,今日终于开了她的第一家食肆。
经历了贼人纵火追杀,替覃弈求医,帮覃月拜师,买下秦氏心心念念的食肆,终于可以一展她自己的宏图,朝大燕第一神厨的方向前进。