关键时候，还是系统给力！
有了神级刀法和宫廷菜厨艺技能的加持，苏御现在信心十足。
仔细的在菜谱里筛选了一遍之后，他发现。
文思豆腐并不是鉴赏会给他们看到的画册介绍中的那样，是刀工天花板级别的宫廷菜品。
另一道同样是由豆腐制作而出的菜品，比文思豆腐对于刀工的要求还要更严苛！
苏御思索了片刻，心里已经打定了主意。
……
半个小时后。
鉴赏会第七道菜品已经制作完成。
将所有的菜品分发到每一位贵宾的手中后，制作台中央，中年主厨抹去额头上细密的汗水，重重的松了一口气。
总算是顺利的完成了会长交代给自己的任务。
“小李，你们把没有用完的材料还有制作台收拾一下，我先下去休息了。”
“对了，听说昨晚杨峰主厨出了点小意外，今天好像不能登台制作菜品。你们速度快点，别耽误了后面的主厨们。”
给自己的助手交代几句后，中年主厨在主持人的菜品介绍声之中，离开了庭院中央的制作台。
不过当他回到后厨的时候，却发现，原本排在自己后面登场的杨峰主厨团队依旧没有离去。
这不禁勾起了他的好奇。
嗯？
会长不是已经取消了文思豆腐的菜品展示吗？
怎么还有人在准备菜品的制作材料？
当他来到准备区域时这才发现，文思豆腐菜品的制作团队，依旧是杨峰手下的几个徒弟，而主厨却换了人！
一个看上去只有二十出头的年轻人！
只听年轻人有条不紊的检查整理着食材配料。
“嗯，蟹黄不需要，火腿不需要，莴笋也不需要，还有这些配菜都不需要了。”
“对了，咱们这里有提前熬制好的高汤吗？没错，就是类似于开水白菜的高汤？”
“有？有就行。”
“……”
听到年轻人的话，中年主厨眉头情不自禁的皱在了一起。
虽然他并不是制作文思豆腐的主厨，但是杨峰却算是他半个师弟。
这道菜品他同样还是有所耳闻的。
文思豆腐除了最重要的食材本身以外，云城火腿和高山莴笋是必不可少的两道配菜！
之前在食材准备的时候，杨峰特意花了大功夫才好不容易弄来了上好的火腿，这年轻人竟然说不用，就不用了？
这不是胡来吗？
失去了这两道最经典的配菜，那么文思豆腐就不配叫做文思豆腐了。
“喂！小子，你是谁？”
“是谁让你代替杨峰师弟的？”
“还有，你究竟知不知道文思豆腐应该怎么做？这些材料你都不用，怎么可能做的出文思豆腐？！”
终于，中年主厨忍不住开口呵斥起来。
在他的眼里，苏御甚至还不如杨峰的那几个徒弟。
苏御诧异的抬起头来，看着面前这位刚刚从制作台上离开的主厨。
“谁告诉你我要做文思豆腐的？”