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第142章 她为别的男人做菜?(1 / 2)

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林天翊回到厨房的时候,商婠已经换好衣服,准备开始做菜了。

“民以食为天”有商婠专门的单独厨房和炊具,平时不许任何人进入,更别说想要碰她的炊具了。

用她的话来说,一个厨师,不只是需要有自己的刀,也要有自己的炊具,不是用得顺手的原因,而是灵魂,一个好的厨师,是会跟自己的炊具的灵魂产生共鸣的,才会做出最美味的菜来。

林天翊赶紧走过去,恭恭敬敬地站在旁边看着,精神里极度集中,生怕漏了一点小细节。

商婠做菜并没有什么特殊的酱料,有的只是最简单的几种调料和对火候的掌控,以及做菜的心意。

除了油和盐,只有小部分的加了其他的调料,是为了祛除食材自带的不好的味道。

很快,九菜一汤就做出来了,直接被上桌了。

林天翊看着这一切,眼珠子都要掉下来了。

商婠手里的每一盘菜,里面的食材的熟度都一模一样,并且,都能恰到好处地把握住食材口味最佳的展现方式。

这可不是炒多了可以达到的程度,对于火候的掌控几乎到了变态的地步。

但是,他总觉得步骤少了什么。

在他的印象中,很多厨师,为了菜更加美味,一定会添加各种调料,还会研制出各种秘制的酱料什么的,唯有到商婠这里,什么都没有,就是最简单的炒菜,熟了就出锅。

“姐姐,你没有什么秘制的酱料什么的传授吗?我见对门的饭菜也很好吃,食材是普通的,但是他们的秘制酱料真的超美味的。”

林天翊这句话也问出了林楷瑞的疑问,这么多年,他也一直想要问商婠,为什么“民以食为天”没有一款自己特制的酱料,而且她也不许他们去研制。

商婠看了一眼林天翊,“你是来吃酱料的还是吃菜的?”

林天翊想都没想就直接回答,“当然是吃菜的,酱料只是辅助。”

“既然如此,那要秘制酱料做什么?”

商婠遵循的是激发食材本身最佳的口感,从而让菜变得好吃,而不是一味地添加各种东西。

所以,她的菜,都是用最简单的东西做出来的。

她把菜都分成两份,一份是在包厢里面吃的,还有一份是准备给姜司尘送过去的。

“师父,您老人家能不能多指点天翊一下,这小子虽说有点做菜天赋,但总欠些火候,我着实教不了他。”

林楷瑞见商婠难得有心思指点几句,赶紧抓住机会。若是天翊能够得到她的指点,以后在这条路上,肯定会走得更远。

商婠看了一眼帮姜司尘准备好的饭菜,不等她开口,林楷瑞就先拿过去了,“师父,我给姜少爷送饭去。”

前段时间,姜少爷的饭菜都是他亲自准备的,有时候商婠没空,也是他送过去的。

商婠想了想,答应下来,“把所有的菜都打包过去吧,天翊一起进包厢吃。”

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