烤了一会之后,发出油的吱吱声,香味也出来了。
常遇春回头笑着说:“江烨公子,我这烤法对吗?”
“掌握了八九成的功力吧。”
常遇春激动的说道:“没有想到学会了这么多,看来我的学习能力挺强的,那还差在哪里,还请江烨公子指点一二。”
“第一,别翻转的太快了,第二,刷料的顺序是油,孜然粉,盐辣椒粉,海鲜粉,烧烤酱,油,你把两种料弄混了。”
常遇春挠了挠后脑勺。“有些调料在大明没有,可能一时间弄混了,还请江烨公子给我指认一下。”
江烨又给说了常遇春不熟悉的那些调料。
“这下记住了,保证不会错了。”
很快,常遇春烤的一波也熟了,大家每人拿起来了一串尝了尝。
常遇春急切的问了问。“味道怎么样?”
宁国公主仔细的品味了一下。“跟大叔比确实差了点火候,不过已经很不错了。”
郭英打趣道:“常遇春将军学习不行,做吃的倒是有一手,干脆以后做吃的吧。”
常遇春不服气的说道:“咱可是拿过最佳进步奖的人,敢说学习不行,下次必上红榜。”
郭英笑道:“恐怕是没有机会了。”
“为什么?”
“现在高中的课程基本上已经学完,大家都已经进入了大学课程了,都要选专业学习了,学习的内容不同,怎么考试?”
“也是,便宜你这老头了,要不然狠狠的打你的脸。”
这时,江烨感觉有点渴了看向丫鬟和伙计。“你们俩去集市上买点酒来。”
“好嘞。”
朱元璋将手中的一串吃完,又嗦了一下竹签上面的油。
“你还别说,还真有点想喝酒了,江烨公子,我看视频上说,后世有种白酒,度数超过四十度,你猜我金陵城的酒都是多少度?”
“反正是不超过四十度。”
“这是为何?”
“因为酒超过四十度,就必须采用蒸馏技术,但是大明目前现在没有这种技术。”
宁国公主崇拜的看向江烨。“大叔,我怎么感觉你什么都会啊,听说宫廷的毒盐都是你去去除的,而且还制作出了更加细的盐。”
宁国公主歪着脖子想了想。“大叔,我可以拜你为师吗?”
朱元璋两口子一听,也停下了吃烤串,等待着江烨的回答,他们很希望宁国公主跟着江烨学习,以后必定成为大明的栋梁之才。
江烨摆了摆手。“拜我为师做什么,你直接拜手机为师吧,上面有各种学习的东西,保证你能学很多东西。”
宁国公主嘟起了嘴巴。“我看大叔是嫌弃整天后面跟个小尾巴烦人吧。”
江烨耸了耸肩。“你要是想拜我为师,我也没有什么意见,但是别指望我能教你什么。”
宁国公主高兴的乐开了花“只要是能跟在江烨公子身边听你说话,就能学到很多的东西,这不刚才我就学到了,酿造四十度以上的酒需要蒸馏技术。”
宁国公主拿起来一个烤串,跑过来放在了江烨的嘴边。“师傅,吃烤串。”