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第487章 冬瓜糖(2 / 2)

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武一在一旁面无表情,主子这是在教他理财,这两个人尽是过来捣乱的,他是不是该将人轰出去。

想是这么想的,但武一依旧笔直的伫立着,目不斜视,仿若木雕。

昭宁笑眯眯地凑过去问余润有多少财产,自顾自地说道,“你个呆子什么都不爱吃,整个宅在那草药堆里怕是攒下不少钱,这攒着当老婆本的吧,放心吧,很快我就会还给你的。”

余润只是看着昭宁的笑容,眸光满含深意。

要让沐苏苏来说,余润就像拿着一根牵引绳,一步步地将人给拉过来,不可谓是心思缜密。

再看一副占了多大便宜一半的昭宁,沐苏苏颇有些犹豫要不要戳破这个傻孩子的美梦,这怕是把自己买给余润当老婆了。

“对了苏苏,你瞧我今日找到了什么!”昭宁话题飞转,说着就没了人影。

沐苏苏愣了一瞬,便听到昭宁的呼唤,“你快过来瞧瞧,可沉了。”

过去一看,昭宁不知道从哪弄来的大冬瓜,沉甸甸地几乎要拖着走了。

“这个好吃不?”昭宁舔了下唇角,问道,“闻着这味我就知道是好吃的,对不对?”

沐苏苏点点头,“这么大的冬瓜,你上哪弄来的?”

整个完整的大冬瓜摆在地上,昭宁拖着累了,该成推着冬瓜滚边。

昭宁摸着后脑勺讪笑着说道,“跟人买的,我出去瞧着它新奇,你瞧这外表一层白霜,我就好奇想弄下来看看,没想到它这么沉,差点没把我腰给压折了。”

昭宁拍了拍手下的大冬瓜,哭丧着脸吐槽道,“说来也神奇,这么重的冬瓜就挂在那么细小的藤上头,害我以为就是个壳,没想到比木桩还要重多了。”

“要不是那老伯跟我说可以做糖吃,我才不拖着它回来呢。”昭宁说完亮晶晶地看着沐苏苏,那是吃货对美食的渴望。

沐苏苏看得眼里多了些许无奈,怪不得这冬瓜四处坑坑洼洼,瞧着格外磕碜,原来是被拖着回来的。

“冬瓜糖是吧,倒也不是不行,你先把这个搬到厨房。”沐苏苏说道。

昭宁欢快地蹦跶起来,“还是沐苏苏最好了,书呆子听到没,赶紧的干活。”

冬瓜糖做法并不难,冬瓜去皮去馕,清洗干净,切成长条状备用。

可食用的生石灰在水中化开,一升的水加二十克生石灰粉,将冬瓜条加进去搅拌一下,浸泡一个时辰,再漂洗干净,这样能让冬瓜就煮不烂。

再加一千克的糖腌制三个时辰,冬瓜会自然出手,不需要加水,小火炒制,知道表面糖粉翻沙起白霜,雪白的糖色会裹上碧绿的冬瓜条,格外的好看。

加糖熬制的冬瓜就是是给冬瓜裹上了一份雪白的糖霜,不仅有糖的甜味,更有冬瓜的清甜,抿一口含着都是清爽的甜蜜。

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