最后三十分钟，卢天成把自己的卤肉拿出来，然后把永久早餐店的卤肉放进锅中。
小火孤独三十分钟，让卤肉的温度不至于这么凉。
一切准备就绪，卢天成松了一口气。
他可不想因为卤肉做的太差被他爸爸臭骂一通。
三个小时到了，卢天成和他的两个哥哥端着自己的卤肉上前。
“嗯，都不错。”卢俊民看了一圈卤肉欣慰道：“颜色掌握的都很好，尤其是你！”
他指着卢天成的卤肉说：“你做的是最好的，色泽红亮，看着很有食欲！”
第一次被表扬的卢天成完全不高兴，他现在很紧张，非常害怕被他爸当场拆穿。
“怎么不说话啊？”卢俊民笑道：“我夸你这一句，你就害羞了？”
卢天成立刻摇头说：“没有没有！我只是没有反应过来。”
卤肉看完了，接下来就是试吃时间。
三个人一起切了一块厚卤肉放在盘子中，端给了卢俊民。
“嗯，老大做的，外表不错，但是一看卤肉的颜色，就知道火候掌握的不好。”卢俊民点评道：“火候不好，客人吃起来就不舒服。”
他夹起卤肉放在口中慢慢咀嚼，然后说了一串缺点。
“你今天发挥失常啊老大。”卢俊民严肃道：“下去多练！”
感觉大哥已经做的很好的卢天成差点吓尿。
这都做的不好，那什么算好？
反正他自己做的那个绝对不是不好的。
紧接着是卢天成的二哥。
“你和老大做的不一样。”卢俊民说：“火候不错，但是色泽不行，闻起来也不是很好。”
他把卤肉吃进口中，使劲咀嚼了一会。
卢俊民皱着眉头说：“你调味是怎么调的？光有酱油的味道！这能吃吗！”
他显然对自己的二儿子的表现非常不满意。
“我教了多少遍，做饭讲究一个五味调和，你到底什么时候能明白？”
卢天成没有心情去管自己的二哥，因为马上就要轮到他自己了。
“真是气死我了。”卢俊民一遍说，一遍吃卢天成提供的卤肉。
刚吃一口，卢俊民瞬间瞪大眼睛。
这种味道的卤肉，卢俊民从来都没有吃到过。
无论是火候，口感，还是味道都恰如好处，不会太咸太甜，也不会被酱油抢走肉的风头。
总而言之就是好吃极了。
“卢天成！”卢俊民怒道：“你给我滚过来！”
卢天成要吓尿了，他跌跌撞撞的走到卢俊民面前。
“咋了……咋了爸？”
卢俊民直接给了卢天成一巴掌。
“好小子，你用谁家做的卤肉骗我？”卢俊民很铁不成钢道：“你竟然还学会骗老子了！”
这一巴掌彻底把卢天成打蒙。
“爸……你咋知道啊？”他茫然道：“明明没有人看见。”
卢俊民笑了，可能是觉得自己的三儿子傻的可爱。
“就你能做出这种水准的卤肉？”他讥笑道：“再给你三十年，你也做不出来！”
这么夸张？卢天成惊了。