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三十章 一级厨师败了(1 / 2)

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听白案师傅说过,精白面做的凉面口感最爽滑,也最容易入味,比普通面粉做的要好很多。

可是精白面很难得,从来没有人舍得用精白面做凉面。

现在不就是最好的机会吗?

甄梨的小心思又活络起来。

“小梨,过来加花椒了!”方云站在灶台旁边喊。

甄梨蹦蹦跳跳跑过去,她精准的抓起一小撮花椒放进水中。

“妈妈,我们家有么有认识开餐馆的?”甄梨忍不住问。

方云摇头:“没有这种人。怎么,你想要吃好吃的吗?”

“我是想,有没有可能把绿豆芽卖到餐馆里去。”甄梨喃喃道。

坐在地下烧柴火的甄卫平噗嗤笑出声:“我的好闺女,你一整天脑袋瓜在想啥,现在饭馆的厨子都是自己家的人,根本不可能卖咱们的东西的。”

“只要好吃,有生意的话,他们为啥不买呢?”甄梨并不认同甄卫平的说法。

小的时候,家族里就有人做豆腐贩卖的生意。

城里半数的卖嫩豆腐的人都在她家里拿货。

只因为她家做的豆腐非常鲜嫩,用来做煎豆腐杂拌一绝。

靠着这么多小贩的贩卖,她家的嫩豆腐能卖到整个城,效益不但没有下降反而上涨了很多。

能做到这个程度,一是因为甄家的嫩豆腐无人能比,二是因为小贩们形成了规模,把价格稳定了下来。

这两点,甄梨觉得都不算太难。

“你先别着急。”方云说:“我觉得小梨说的也有道理。外面那些早餐铺子我看见不少卖咸菜的,证明不是没有人买。”

甄卫平不以为然:“那时他们家自己做的咸菜,那才几个钱啊,只不过出点菜钱还有盐巴的钱。咱们家绿豆芽卖价一毛五,打死他们也不会进的。”

他以前在早餐铺子吃过,那些一分钱一小蝶的咸菜,只有一股子咸味,通常与豆浆一起售卖。

原味豆浆三分钱,加一份咸菜四分钱。

甄卫平认为,泡菜只能当小咸菜去卖。

但是甄梨知道,这只是泡菜的一种吃法。

泡菜炒肉,泡菜炒饭,甚至是拿过去炖汤,没有甄梨做不到,只有别人想不到的。

“要不,我还是去问一问?”方云试探道。

虽然有点难,但是这至少是一个机会啊。

如果能够成功,可能一天卖绿豆芽的钱都能有一两块了。

她想要给甄梨更好的生活,想要甄梨想吃糖的时候就吃糖,想吃白面就吃白面。

没有钱,总要有挣钱的勇气。

甄卫平张了张嘴,还是把自己想说的话压在心中。

他觉得自己跟方云比起来,是有那么一点胆子小。

甄卫平把目光转移到甄梨身上。

他觉得这个家,胆子最大的人是甄梨!

因为手里没有现成的绿豆芽,方云去餐馆找生意的任务搁置下来。

第二天下午,乔鹏过来用一个干净的饭盆取走了绿豆芽。

下班之后,他需要赶快回家,把家里布置一下,等待刘政和其他朋友过来。

闻着刚到手的绿豆芽,乔鹏忍不住用手拿出几根放入口中。

还是那么酸辣带劲!好吃!

吃了几口后,乔鹏把饭盒盖子盖好,免得他控制不住一不留神全部吃光。

好不容易挨到下班,乔鹏坐着设计院的漏斗车回到县城。

下车的时候甚至有人提醒他明天不要忘了拿绿豆芽吃。

“放心吧,绝对忘不了!”乔鹏笑着保证。

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