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一百九十八章 银耳汤(1 / 2)

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曹光明还没有考虑的这么周到。

“我觉得热的比较好。”曹光明道:“现在大家都喜欢喝热水,太冷的吃了肚子不舒服。”

甄梨点了点头,觉得曹光明说的还是挺有道理的。

天气越来越冷的话,能够喝上热乎乎的饮料还是非常不错的一件事。

“那,要甜的还是咸味的?”甄梨接着问。

“这个我想好了,要甜的。”曹光明说:“我发现了,在聚品阁买粥的人买的甜味的比较多,肯定是喜欢吃甜的人更多。”

这样一来,甄梨定下了热的甜的这两个最基本的特征。

“好吧,让我好好想一下。”甄梨说。

她脑子里的菜谱很多,关于饮料的更多,一时间乱乱的,不知道什么最好。

“等一下。”曹光明说:“注意成本!咱们是做声音,不是去比赛,一定要注意成本!”

现在的人还没有那么有钱,如果做的太贵了,绝对不可能卖的出去的。

这样一来不就砸在手里?曹光明不允许这种情况发生。

“好吧好吧,我再想想。”甄梨说。

想来想去,甄梨想到了一个比较好的配方。

“咱们这里有没有银耳?”甄梨问。

曹光明点头道

:“有是有,但是不是很便宜。”

“既然有的话就好说了!”甄梨笑道:“反正用不了太多的银耳,主要还是糖的味道比较重要。”

当然,加上银耳后,银耳汤就会有独特的银耳味道,这样一来就能与其他糖水区分开。

“你说,你想做银耳汤?”曹光明说:“这个东西真的可行吗?”

其实曹光明知道银耳汤,做法很简单,只不过是把银耳与枸杞冰糖大枣一起放进锅里煮好,煮出来的汤就叫银耳汤。

十分普遍的做法,只不过大家手里没有什么钱,导致这种银耳汤不是非常的常见。

这么好的东西拿出来卖,能有多少受众?曹光明心中没有底。

“这种东西又不难。”甄梨说:“只要能下功夫把汤熬好,这样就可以了,很简单的。”

“用的东西多吗?要知道,银耳这种东西,其实挺贵的。”曹光明提醒甄梨道。

要知道,甄梨还是一个小孩子,不可能对市场上的所有食材的价格都熟悉。

甄梨点了点头说:“绝对不多!叔叔要是不信的话,让我妈妈明天给你做一锅出来就好了!”

比较可惜,明天她还要去上学,要不然的话,绝

对能够在铺子里给曹光明露一手。

“这么简单?”曹光明惊讶道。

毕竟他知道方云做饭是什么水平的,明天方云都能单独做银耳汤的话,说明这个方子对技术要求不高。

“当然简单呀。”甄梨说:“其实银耳汤想要做的好喝,最关键的就是要用心。”

只有用心,才能把银耳炖成粘稠的感觉,如果急于求成的话,银耳汤一定会失去它原来的口感。

“你这么说的话,我已经懂了。”曹光明欣慰道:“还好有你,要不然的话,我不知道要琢磨多长时间呢!”

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